Potraviny z Polska nebo z Česka? Nenechte se ošálit údaji na obalech

„Potraviny nelze uvádět na trh anonymně, ale pouze s adresou toho, kdo za ně zodpovídá,“ upozorňuje Lukáš Zelený, vedoucí právního oddělení časopisu dTest a doplňuje: „Není ale striktně dáno, že musí jít o výrobce, na obalu proto můžete najít i adresu prodejce nebo dovozce.“

V každém případě to ale musí být adresa podnikatele usazeného v Evropské unii.

Původ potravin? Jen u některých…

Pokud se zajímáte o zemi původu potravin, tak je nutno upozornit, že se jedná o jeden z povinných údajů, ale u všech potravin ho nenajdete.

U jakých potravin musí být povinně uvedena země původu?

• ovoce
• zelenina
• maso
• ryby
• vejce
• víno
• med
• olivový olej
• chmel

Pro ostatní povinnost obecně neplatí! 

Pokud byste se tedy chtěli obracet na instituce zodpovědné za potraviny, obraťte se na adresu uvedenou na obalu. V případě větších pochybností, zda je potravina nezávadná, nebo pokud máte pocit, že je špatně označená, obraťte se na Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci (SZPI).

Pozor na zavádějící obaly

Možná už jste si všimli, že některé obaly potravin jsou zavádějící a vzniká tak dojem, že pochází odjinud, než je tomu ve skutečnosti. V takovém případě je naprosto nutné, aby bylo uvedeno, odkud potraviny pochází. „Uvidíte-li slovenské slané tyčinky s italskou vlajkou na obalu, může to vypadat zvláštně, ale pokud je pravý původ tyčinek přiznán, je vše v pořádku,“ uvádí příklad Zelený.

Ministr Jurečka o nebezpečných potravinách: Jedy odhalíme! Ale až na pultech

Česká potravina od příštího roku

Od ledna příštího roku bude nově zavedeno označení „česká potravina“. Bude ho moci nést pouze výrobek vyprodukovaný v České republice s minimálně 75% podílem českých surovin. Mléko, víno nebo nezpracované potraviny budou muset být 100% tuzemskými produkty.

Rychlé tipy na nákupy

• Potraviny s nečitelnými etiketami nebo výrobky zcela bez českých etiket určitě nekupujte a vyhýbejte se i výrobkům s nečitelným nebo chybějícím datem trvanlivosti.

• Za nejvýznamnější lze považovat informace o složení. Zde si kromě podílu důležitých složek můžete ohlídat i případné potravinové alergeny.

• Sledujte i skladovací podmínky. Stává se, že místo v chladničce vyžadují i výrobky, které tak podle obalu nevypadají, například nepasterovaný džus v krabici nebo chlazená polévka v zavařovací sklenici.