Čtvrtek 25. dubna 2024
Svátek slaví Marek, zítra Oto
Oblačno, déšť se sněhem 9°C

Řízky zdraží o 20 %, protože prasátkům je smutno

Autor: Jiří Fabián, Jindra Pelikánová, zunk - 
30. března 2012
05:00

Mají si prasátka s čím hrát? A není jim náhodou samotným smutno? Zní to šíleně, ale i to leží na srdci expertům z Bruselu. Hračky pro kvičící zvířata vyjdou levně, nejlepší jsou prý dřevěné klacky. Výměna individuálních kotců za skupinové ale stojí majlant.

Podle některých chovatelů by právě tohle mohlo zvednout ceny vepřového až o 20 %! Řízeček by zdražil o dvacku na kile! Zatím mají březí prasnice individuální kotce, ale ty se musejí z nařízení EU do konce roku přebudovat na skupinové, aby „měla zvířata větší pohyb a mohla se setkávat.“

Někteří chovatelé to ale kritizují s tím, že prasata mají kvůli hierarchii tendenci se rvát a zvýší se riziko potratů. EU dala našim sedlákům na rekonstrukci 1,4 miliardy korun, to však nepokryje všechny náklady.

Cenu by mohl zvýšit také výpadek některého z významných exportérů, který by přestavby kotců do termínu nestihl. Pozadu jsou například zejména Španělé. Cenu vepřového ale může ovlivnit i uvažované snížení prostředků, kterými stát dotuje chovy prasat. „Otázkou je, jestli subvencovat vepřové a jestli se neotočit k těm, kterým se daří. Protože stoupá zájem o hovězí a drůbeží,“ řekl ministr zemědělství Bendl.

Ročně jde o 98 milionů korun. Česko je v produkci tohoto druhu masa soběstačné jen z poloviny a závislost země se stále zvyšuje. Každý Čech sní ročně 40 kilo vepřového.

Vepřové zdraží až o 20% Vepřové zdraží až o 20% | Blesk

Co říkají odpovědní?

Jan Veleba, prezident Agrární unie: „To zdražení už vypuklo, začalo to na Plzeňsku a během příštího týdne dojde ke zdražení v celé republice. Předpokládám, že se cena zvýší o 10–20 %.“

Petr Bendl, ministr zemědělství: „U vepřového masa se nebude opakovat cenový šok jako v případě vajec… Nevidíme nová pravidla pro chov prasnic jako velký problém na trhu s vepřovým.“

Stanislav Vanžura, Mydlářka, a. s., chov prasat: „U nás nepředpokládáme výrazné zvýšení cen vepřového masa. Bude to tak 1 Kč–2Kč na kilogram.“

Jan Stibal, šéf Svazu chovatelů vepřů: „S absolutní jistotou nelze říct, jak se budou ceny vyvíjet. Mírný nárůst v souvislosti s nařízením směrnice Evropské unie ovšem předpokládáme. Vepřové maso podraží tak o 10–30%, ale nenastane podobná situace jako u vajec.“

Jan Hanuš, generální ředitel Kostelecké uzeniny: „Nepředpokládáme zásadní zdražení vepřového, maximálně tak 10%. Na cenu vepřového masa má větší vliv například zdražení obilovin než směrnice EU.“

endynka47 ( 6. května 2012 16:35 )

Prasata pustit ven a do kotců dát všechna politická pras...,včetně jejich pasáka,který už se ted neunese a experti z Bruselu?,tak pro Chocholouška a celá naše vláda také,už jsou zralí na sítová lůžka.,česko politika vytváří lidi bezdomovce na které se...,ale slepice musí mít komfort a čuníci hračku a co lidé?,do zemljanky?

vlamore ( 31. března 2012 08:11 )

vlamore ( 31. března 2012 08:10 )

vlamore ( 31. března 2012 08:08 )

gogo..máš pravdu!!Prasata(ne ty v parlamentu)dokáží být hodně veselá a i dokonce hravá. Manžel si ze záliby pěstoval i dvě zaráz a měl jste vidět,co dokázala dělat za lumpárny.Vyloženě si vyžadovala hraní,šimrání,hraní na hoňku....a to chodily každý den ven a jak se těšily.Dokonce slyšela na svá jména.Při zabijačce se nesměl nikdy použít provaz.Šlo samo,protože šlo přece na své turné a lítat po dvorku.Ani pepitové sako se nekonalo!Umřelo v zápalu hry.Vždy jsem to obrečela, ale tak dobré maso nikdy v obchodě nekoupíte.

mirekblazeknp ( 31. března 2012 06:55 )

Nevidím rozdíl mezi obyčejným a šťastným řízkem.Vidím pouze rozdíl mezi obyčejným a chytrým občanem a idiotem.

Zobrazit celou diskusi