Řezníci se bojí militantních veganů. Prosí Macrona o ochranu před „terorem“

V posledních měsících probíhá ve Francii válka, ve které jde doslova o maso. Tamní vegani vyrazili do boje proti místním řezníkům a nebojí se k tomu využívat tvrdé prostředky. Mnoho řeznictví posprejovali, polepili nenávistnými samolepkami nebo postříkali falešnou krví.

Brno - Krimi Bez masa bude líp: Vegan čmáral v centru Brna vzkazy po sloupech, občanku prý hodil do koše

Šéf francouzské federace řezníků Jean-Francois Guihard vnímá podobné činy jako formu terorismu. „Ti lidé nečiní nic jiného než teror, kterým chtějí úplně vymazat celou významnou část francouzské kultury,“ napsal v dopise. Vegani podle něj chtějí „vnutit obrovské skupině obyvatel svůj životní styl nebo ideologii“.

Vegetariáni a vegani tvoří jen malé procento francouzské populace. Průzkum z roku 2016 ukázal, že zhruba tři procenta Francouzů nekonzumují maso. Ve statistice byli zahrnuti i lidé, kteří nekonzumují všechny živočišné produkty. „Veganský způsob života je v médiích hrozně přehnaně propagovaný,“ stěžoval si přesto Guihard.

Útoky na řezníky mají dlouhou historii

Kultura masa má ve Francii skutečně dlouhou historii. Podobně dlouhou historii ale mají i útoky na obchody řezníků. Jeden řezník například pamatuje, že mu vchod do jeho provozovny někdo před 20 lety pokryl lepidlem, informovala pařížská korespondentka BBC Lucy Williamsonová.

Svět Francie zakázala vegetariánské burgery. Za porušení zákona hrozí pokuta 10 milionů

Poslední roky nicméně prokazatelně dochází k poklesu prodejů masa. I proto se skupina farmářů a producentů masa rozhodla kontaktovat prezidenta Emmanuela Macrona, aby prosadil obranné opatření. Chtějí také, aby se termíny jako „steak“, „slanina“ nebo „párek“ mohly týkat jen výrobků z masa a ne zeleninových nebo sójových náhražek.