Zdravotní sestra varuje před virální dietou: Hrozí kurděje i rakovina!
Nová antiveganská dieta spočívající ve výhradní konzumaci masa, ryb a jiných živočišných produktů nabývá poslední měsíce na popularitě napříč sociálními sítěmi, především na TikToku. Experti však varují, že vyškrtnutí všech neživočišných potravin může vést k závažným zdravotním komplikacím, včetně třeba pověstné námořnické nemoci, nebo dokonce i k rakovině. Před nástrahami virálního trendu varuje britská specialistka Jane Clarková.
„Masožroutská dieta“, jak se tento extrémní způsob stravování na sociálních sítích nazývá, má za cíl eliminovat veškeré sacharidy. Je inspirovaná pravěkými lidmi, kteří přežívali především na mase. Podle zastánců tohoto alternativního stylu jsou potraviny s vysokým obsahem sacharidů zodpovědné za četné případy chronických onemocnění a mnoho jiných zdravotních komplikací. Za takové potraviny považují například i ovoce a zeleninu a pečivo obsahující vlákninu. Ačkoliv je pravda, že přebytek sacharidů není zdraví prospěšný, cukry jsou stále hlavním zdrojem energie pro celé tělo. Jejich kompletní vyškrtnutí by podle expertky mohlo mít velmi nepříjemné následky.
„Maso, vejce a máslo obsahují spoustu důležitých vitamínů, to je pravda,“ řekla Clarková Daily Mail. „Nicméně co tito ‚meatflueceři‘ (masoví influenceři, pozn. red.) vynechávají, jsou všechny ty ostatní živiny, které z takto omezené stravy nedostanete.“ Nedostatek cukru v krvi může vést k únavě a malátnosti, dlouhodobě pak k chronickému nedostatku cukru – hypoglykémii. Mimo sacharidy je však v čistě masité stravě i akutní nedostatek vlákniny. Ta v lidském těle pomáhá trávicímu traktu vyrovnávat se se škodlivými látkami a současné studie naznačují, že její nedostatek by mohl mít souvislost se zvýšeným výskytem rakoviny tlustého střeva u mladých lidí.
„Strava s tak velkým nedostatkem vlákniny se projeví vážnou zácpou. V dlouhodobém měřítku to nesmírně zvyšuje rizika kolorektální rakoviny, a navíc by to bylo extrémně nepříjemné,“ vysvětlila sestra se specializací na trávicí ústrojí. Případy tohoto nádorového onemocnění se v posledních letech množí mezi stále mladšími lidmi. Podle výzkumů to zřejmě bude souviset se stravou s nezdravým množstvím cukru a červeného masa a právě s nedostatečným zastoupením vlákniny. „Zdravá výživa by měla rizika onemocnění snižovat, ne zvyšovat,“ dodala Clarková.
Kromě těchto již dostatečných nebezpečí neandertálské diety si její vyznavači zvyšují i riziko vzniku historických a již téměř vymýcených onemocnění. Clarková vypíchla například kurděje, které jsou způsobené těžkým nedostatkem vitaminu C. Nemoc je známá především díky pirátům a námořníkům ze šestnáctého století, kteří na lodích neměli dostatečný přísun ovoce a zeleniny, zdroje tohoto vitamínu. Mezi symptomy patří krvácivé boláky, vypadávání zubů, chudokrevnost, otoky a bolest kostí. Vitamin C totiž v těle pomáhá tvořit kolagen, který je důležitý v pojivových tkáních a jeho nedostatek tedy vede k rozpadu krevních cév.
Vysoká konzumace cholesterolu a nasycených tuků také výrazně škodí srdci a cévám. „Dlouhodobé dodržování této diety také výrazně zvyšuje šance infarktu a mrtvice,“ uzavřela Clarková
Asi největším zastáncem tohoto extrémního stravovacího trendu, který má na TikToku více než 100 milionů sdílení, je influencer známý jako Liver King. Játrový král, který se ve skutečnosti jmenuje Brian Johnson, se proslavil svou láskou k syrovému masu a primitivnímu způsobu života. Ve svých videích tvrdí, že tato „prastará“ dieta vedla k jeho extrémně svalnatému tělu. Byl však také nařknut z braní steroidů a spolu s fanoušky má i velkou řadu kritiků.
Nebezpečný trend zaznamenal na TikToku nárůst popularity. Vyhledávání za poslední rok zvrostla o 79 % a videa s touto tématikou mají přes miliardu shlédnutí.
Tohle v Česku nehrozí. Vláda se snaží neustálým okrádáním o to, aby se chodili všichni pást na louku, protože na maso mít nebudou.