Šéfka potravinářské komory: Zastropování cen potravin není řešení. A kdo vydírá její kolegy?

„Máme informace od našich kolegů ze Slovenské poľnohospodárské a potravinárské komory, ti z toho nadšení moc nejsou, protože tam došlo k tomu, že pan ministr se domluvil s obchodními řetězci, aniž by to konzultoval jakýmkoliv  způsobem s potravináři a se zemědělci, tedy s těmi, kteří dodávají suroviny nebo přímo výrobky do  těchto řetězců,“ popsala rozčarování našich slovenských sousedů. „Dopadlo to tak, že obchodní řetězce ještě těsně před tím zastropováním zvedly ceny, to znamená, že v mnoha případech jsou ty ceny zastropované na Slovensku vyšší než u nás,“ uvedla šéfka Potravinářské komory s tím, že se v tomto kontextu samozřejmě jedná i o standardní regálové ceny, nikoliv ceny ve slevě.

Obchodní řetězce toho podle jejích slov navíc vhodně využily: „Mají zastropované ceny, takže všichni jim to budou dodávat levněji, aby oni si udržely tu svoji přirážku, takže vy nám to dodáte levněji, protože my jsme zastropovali ceny,“ vysvětlila v čem je přístup Slovenska jiný než například ve Francii.  „Je to opravdu nešťastná kombinace. Pokud máme informace z Francie, tak tam si to skutečně řetězce vzaly ze své přirážky a nejsou tím dotčení dodavatelé,“ uvedla s tím, že Potravinářská komora je proti takovému zastropování u nás a při podobných řešeních by měly být vzaty v úvahu i názory  potravinářů a zemědělců.

Levnější polská vejce válcují dražší česká. Drůbežáři varují: Haly zarostou kopřivami

Komora: Řetězce nás vydírají

Jak ale obchodníci docílí nižších cen od dodavatelů? „Opravdu to chcete slyšet, my už to máme totiž v České republice také,“ uvedla Večeřová s popsala praktiku, se kterou se její kolegové setkávají: „Už mi říkal jeden člen, že na něj nastoupili dva obchodní řetězce, nebudu jmenovat, že buď jim to dodá výrazně levněji, anebo to dovezou ze zahraničí.“  Podle Večeřové, by potravináři do situace, kdy toto bude běžná praktika, neradi dospěli.  „Ale bohužel i k tomu může vést tento tlak na nízkou cenu bez toho, aniž by se nějakým způsobem snižovaly náklady, protože my už jsme loni na podzim upozorňovali, že Česká republika se dostává vzhledem k těm strašně vysokým cenám energií do situace, kdy naše výrobky jsou až o 30-40 % dražší jenom kvůli té energii a kvůli drahým surovinám, protože tam se ta energie propisuje také logicky zemědělcům.“

Vydírají tedy obchodníci dodavatele potravin? „Je to vydírání, já to jednoznačně nazývám jako vydírání a rozhodně o tom chceme jednat i s obchodními řetězci, že tudy cesta prostě nevede, že jsme jednou na území České republiky a že je potřeba tady podporovat české výrobky,“ řekla Večeřová ve studiu Epicentra a dodala, že bude apelovat na vládu, aby se zaměřili právě na vysoké ceny energií u nás.