8°C
ONLINE CHAT
mám na zahradě několik druhů máty. máte zkušenost, jaká je nejlepší? diky(pap)
Dobrý den, my máme nejlepší zkušenosti s mátou kadeřavou, protože neobsahuje tolik mentholu jako máta peprná. Děkuji všem za vaše dotazy a přeji vám krásný víkend a doporučuji vám v těchto vedrech osvěžit se našim syroby z Gruntu, Honza ze společnosti Kitl
Dobrý den, chtěla bych se zeptat na mátu, která roste volně v přírodě. Máme ji na chalupě kolem malého potůčku, úžasně voní. Může se používat jako máta ze zahrady?
Děkuji(Eva)
Evo, dobrý den, určitě ji můžete použít :), fajn víkend, Honza
Dobrý den, prý jste odborník přes bylinky. Mám dotaz. Teď v létě jsou restaurace plné "storpocentně přírodních domácích limonád", 0,3 dcl za 39 i 49 Kč!!!pak ale servírka přinese vodu s ledem, ve které je sirup. Mají různé příchutě:zázvor, levandule,fialka,okurka..Mně to vadí a beru to jako podvod. Neměla by být domácí limonáda vyrobená skutečně z čerstvých bylin a ovoce?Díky za váš názor(David Pech )
Davide, bohužel nikde není definováno co přesně je domácí limonáda, záleží na poctivosti každé restaurace. Použití sirupů není špatné, dávají limonádě "tělo" ale obsluha by měla tento nápoj minimálně doplnit bylinkou, ovocem. Hezký víkend, Honza
Pane Vokurko, máte taky rád vokurkovou limonádu? :) (Janička)
Janičko, nejsem jejím největším fanouškem, raději si dám limonádu, kterou si sám připravím z našich syrobů :)například v tomto horku u mne boduje grep! Hezký den, Honza
co je nejlepší pro děti? Bezové květy?(luciee)
Lucie, dobrý den, pro děti je nejdůležitější pestrost stravy, hodně ovoce a zeleniny. Bez já osobně mám velmi rád, ale nedoporučuji ho podávat dlouhodobě. Děkuji, Honza
Jak nejlépe využít bazalku,šalvěj a rozmarýn ve slaných pokrmech? nejsem si vždy jistý jestli je mám dávat na pánev už v průběhu vaření a pečení, nebo je přihodit do pokrmu těsně před koncem tepelné úpravy?Jde mi o to,aby se rozvinula jejich chuť,ale na druhou stranu nechci znehodnotit vitaminy atd. Děkuji a zdravím!Praha(Luboš)
Dobrý den, děkuji moc za dotaz, moje žena velmi ráda bylinky používá do smetanových omáček, do dipů či je přidává do marinád. Při tepelném zpracování doporučuji přidat těsně před podáváním a snížit teplotu na minimum tak aby vám jídlo jen ovoňely. Pokud se rozhodnete grilovat, smíchejte bylinky s olejem a těsně než sejmete maso z grilu, potřete ho bylinkovým olejem. Dobrou chuť, Honza
Přeji hezké dopoledne a chtěla bych se zeptat, jak je to s bylinkami a dětmi. Mohu jim dávat bylinné čaje nebo limonády? Máte nějakou zkušenost, jaké jsou pro ně nejlepší?(Šárka Velková)
Šárko, bylinky děti mohou, určitě je to někdy lepší než jim podávat chemii, avšak záleží na tom jaké bylinky jim chcete dát, všeobecně platí, že by se neměly užívat pravidelně, děkuji za dotaz, Honza
Jakou bylinku máte vy osobně nejradši?(L.M.)
Dobrý den, jak jsem již psal, mou srdcovkou je černý bez :), dokonce máme vlastní sad v bio kvalitě. Hezký víkend do Podmok, Honza
Dobry den, muzu kombinovat bylinky s alkoholem? nemam na mysli vyrobu kapek proti kasli nebo jine leky, chtel bych nejaky zajimavy koktejl. dekuji(Petr)
Petře, děkuji za dotaz, bylinky se s alkoholem hezky doplňují, zkuste tradiční italský koktejl Hugo - prosecco (nebo šumivé víno) bezinkový syrob led :) Hezký víkend, Honza (Hugo)
Zdravím vás, pane Vokurka,
A chtěla bych se zeptat, jaký recept z bylinek byste doporučil v tomhle horku? Je pravda, že nějaké potraviny / bylinky zahřívají organismus a jiné ho chladí? Po jakých bylinkách tedy sahat teď, když je horko?
Děkuji
(Katka P.)
Dobrý den, Katko, v těchto vedrech je určitě velmi důležité dodržovat pitný režim. Zkuste si doma připravit ledový čaj z bylinek. Doporučuji například mátu s citronem a ledovou tříští. Hezký víkend, Honza
Dobrý den, často se mluví o "kouzelných" bylinkách. Souhlasíte s tímto označením? Jaké bylinky považujete za nejkouzelnější? diky(Petra)
Petro, bylinky již od nepaměti označovány jako čarovné, moje nejkouzelnější bylinka je černý bez :), všichni jím opovrhují ale z něj skvělou limonádu nebo syrob. Na zdraví, Honza
Dobrý den, poradí recept na nějaký dobrý likér?(Janka)
Janko, doporučuji zralé a sladké ovoce (ideálně višně),dejte do odšťavňovače, dle potřeby oslaďte šťávu cukrem a přidejte vodku (v poměru 50:50) a máte báječnou domácí griotku. Hezký víkend, Honza
Dobrý den, máme na balkoně poměrně horko. Jsou některé bylinky, kterým by to nevadilo?(Erika)
Dobrý den, Eriko, já bych vám doporučil pěstovat například rozmarýn a tymián případně ještě saturejka. Jsou to bylinky, které mají rády teplo. Držím palce u pěstování, Honza
Dobrý den, chtěla bych si doma (v paneláku) pěstovat nějaké základní bylinky jako mátu, bazalku, tymián apod. Mohu je mít v jednom květníku, nebo se spolu budou špatně snášet?(Lucka)
Lucie, děkuji za dotaz, já bych vám pěstovat bylinky v jednom truhlíku určitě nedoporučoval a to primárně kvůli tomu, že každá potřebuje jiný způsob zavlažování,půdy a prostoru. Hezký víkend, Honza
Dobrý den, chci se zeptat na levanduli. Existuje hodně druhů vyšlechtěných. Mají stejné účinky jako původní levandule lékařská? Děkuji.(Vladimíra)
Vladimíro, nejsem odborníkem na levanduli protože s ní nepracuji, zkuste herbář :) děkuji, Honza
Dobrý den, máme spoustu máty jak ji využít, je čaj vhodný při kojení a pro děti? Děkuji(Marketa)
Dobrý den, Markéto, máta se u nás na horách nazývá Balšán, děti balšánový čaj moc nemusí, lepší je jim ho podávat v sirupu (při zažívácích obtížích) ale neměl by se užívat dlouhodobě. Při kojení nevidím problém :), děkuji, Honza
Ráda bych v tomhle parnu nějakou zdravou bylinkovou limonádu. Ale nemám vlastní zahradu? Dá se věřit supermarketovým bylinkám?
Děkuji a pěkný den(Vlaďka)
Dobrý den, Vlaďko, doporučuji zajít do zahradnictví a poprosit aby vám bylinky případně objednali. Pokud si nechcete vyrábět složitě, doporučuji jeden z našich syrobů,fajn víkend, Honza
Dobrý den. Miluji levanduli,její barvu i vůni. Jednou jsem si koupila levandulový sirup, ale byla jsem zklamaná, barva úplně bledá a chuť žádná. Máte lepší recept ? Děkuji a přeji hezký den(Iva)
Dobrý den, Ivo, jak jsem již psal já v nápojích chuť levandule nevyhledávám, fajn den, Honza
Dobrý den Honzo, jaka je nej medicína na pročištění organismu, nebo na uklidnění nervů. Vědel byste? Děkuji za odpověd a přeji krásný den, R(Renata)
Dobrý den, Renato, na pročištění doporučuji kopřivový výluh (teplota max do 50 stupňů) a na uklidnění zkuste meduňku například ve formě bylinného vína Kitl Šláftruňk, které obsahuje více bylinek, která vám mohou pomoci. K dostání v farmářských obchodech. Hezký víkend, Honza
Dobry den,Prosim poradte nejaky fajn recept na domaci limonadu z bezinkoveho sirupu,popr i z jinych surovin.Děkuji.Martina(Martina)
Dobrý den, Martino, na dno džbánku nalijte sirup, přidejte ledovou tříšť, lístky máty, kolečka citronu (bez kůry), řádně promíchejte a zalijte dle libosti perlivou či neperlivou vodou. Pokud budete chtít připravit i jiné příchutě domácí limonády, zajďte do Našeho gruntu a ochutnejte například novinku kterou jsme pro vás připravili a to je Kitl Syrob grepový. Hezký víkend, Honzo
dobrý den,
,na to,že je sucho mám krásnou šalvěj, meduńku, tymián, oregano, levanduli, libeček-narostlo hodně,děkuji za nápady(mila)
Dobrý den, Mílo, to je skvělá zpráva, že se vám takto daří. I nadále se očekávají velká vedra doporučuji proto brzy sklidit vaši úrodu. Následně si bylinky dejte do mrazáku a můžete s nimi hospodařit po celý rok. Hezký den, Honza
Dobry den, je dobre hnojit bylinky na balkone, Ma to zmysel ? Ma zmysel presadzat bylinky do vacsich kochlikov ? Je mozne aby bylinka prosperovala i v malickom kochliku za pravidelneho prihnojovania ? Dakujem za odpovede. Vsetko dobre. (juraj)
Dobrý den, Juraji, poradím vám jedno, kupte si kvalitní zeminu a pak nemusíte přihnojovat. Pěstujte jednoletky a za rok obnovte půdu i bylinky. Hezký den, Honza
Mám ráda různé bylinkové voňavé olejíčky, které s partnerem rádi používáme na masírování. Jsou ale dost drahé. Jak si vyrobit doma například levandulový olej?A který je nejvhodnější na intimní partie?Díky(Alxkaxxx)
Dobrý den, naše společnost vyrábí sirupy a nápoje, nejsem úplně ten, kdo by uměl poradit s přípravou olejů na masáže, všeobecně platí, že může zpracovat čerstvé bylinky (mateřídouška, levandule, citrusy) a přidat je do masážního oleje bez vůně a necháte vylouhovat. Hezký den, Honza
Dobrý den, jak nejlépe využít šalvěj? Čaje jsou fajn,ale v létě na ně nemám chuť. Tkadlecová Věra(Tkadlec)
Věro, dobrý den, moje žena šalvěj používá na vaření, ideálně v kombinaci s provensálským kořením, smetanou a modrým sýrem, zkuste s kuřecími kousky a úspěch je zaručen. Dobrou chuť, Honza
Dobrý den , chci se zeptat jak udělat z levandule limonádu atd. daří se jí u nás na zahradě, dále na meduňku a co s tou šalvějí? Meduňka mi brzy kvete, mohu ji ještě nějak použít a nebo to již nemá smysl když kvete? Děkuji (Hana Nesrovnalová)
Dobrý den, Hanko, děkuji za dotaz, já osobně nejsem velkým zastánce levandule, chutově se v nápojích projevuje velmi "kosmeticky". Zatímco meduńka je pro zpracování úžasná, má citronovou chuť a uklidňuící účinky. Doporučuji zpracovat pouze listy, nechte vylouhovat, následně zceďte a zahusťete cukrem. Zpracujte za studena čímž zachováte veškeré zdraví prospěšné látky. Děkuji a ať se dílo podaří, Honza
