Tento článek je součástí balíčku PREMIUM+
Odemkněte si exkluzivní obsah a videa bez reklam na 9 webech.
Už mám předplatné.
Přihlásit se
Šéfkuchař smažil v testovaných tucích: Který páchne po technickém oleji? Jak správně na řízky?
Další články naJak chutnaly řízky, které jsme smažili na testovaných rostlinných tucích? Většina tuků sice byla bez vůně, ale při smažení některé zcela změnily chuť řízku. U jednoho ji dokonce použitý tuk zkazil! Senzorického hodnocení se zhostil šéfkuchař pražské restaurace Kolkovna Savarin Daniel Průša.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
DOPORUČUJEME
