Oproti minulýcm dvěma rokům se cena za kilo nakládaček kupovaných přímo od pěstitelů či trhovců zvedla zhruba o dvě až pět korun na kilogramu. Například na královéhradecké tržnici stojí toto množství drobnějších výpěstků 60 korun, trochu přerostlé mají za 55. V obchodních řetězcích se prodávají ještě dráž, zhruba za 70 korun, což je ovšem podobná částka jako v uplynulé sezoně. Stejné množství již naložených okurek koupených v obchodě však vyjde dle jejich výrobce na 190 až 269 korun za kilo, bez váhy nálevu.
Poláci zase levnější
Kvůli ceně, ale i kvalitě, si Češi oblíbili nakupovat okurky k nakládání na polských tržnicích. I letos tamní trhovci čelí jejich velkému zájmu, přestože i zde okurky trochu podražily. Jsou ale o třetinu až polovinu levnější než u nás.
„Já jsem vzala dva a dcera jeden pytel po deseti kilogramech. Když nám to vyjde, kupujeme je tu každý rok. Jsou krásné, drobné a chutnají,“ pochvalovala si Božena Zábrodská z Úpice okurky pořízené u stánku před polskou Kudowou Zdrojí poblíž hranic v Náchodě.
Úroda je slabší
„Okurek je letos o dost méně, ale kvalitní, velmi dobré. Přepokládám proto, že v prodeji nebudou dlouho. Odhaduji, že to potrvá ještě tak tři týdny, než nebudeme mít co nabídnout. A zatím nepočítám s tím, že bychom je později zlevnili,“ řekl prodejce nakládaček, který má stánek u silnice před Kudowou Zdrojí. „Nejmenší okurky jsem v loňském roce prodával za 38, letos jsou za 40 korun,“ popsal lehké zdražení.
Recept na kyselé okurky Videohub/recepty
