22°C
O tom, jak se rodina Ornelly Koktové připravuje na Vánoce, informovala krásná maminka prostřednictvím instagramu, kam nasdílela nejenom její oblíbený recept, ale dokonce i několik snímků, jak se jí cukroví povedlo.
Pokud si chcete pochutnat stejně jako rodina Ornelly, vyzkoušejte tento recept na vanilkové rohlíčky
Suroviny na jednu várku:
150 g hladké mouky
50 g změklého másla
50 g vepřového sádla
50 g lískových nebo vlašských ořechů pomletých na jemno
30 g moučkového cukr
½ lžičky prášku do pečiva
Postup:
Mouku, cukr a prášek do pečiva prosejeme na vál, přidáme máslo, sádlo, ořechy a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme dvě hodiny vychladit v ledničce.
Těsto rozválíme na poloviny a vyválíme z nich dva válečky. Každý váleček rozkrojíme na 30 rovnoměrných dílů, z nichž tvarujeme rohlíčky. Ty klademe na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme cca 15 minut v troubě vyhřáté na 155 °C. Ihned po vytažení obalujeme ve vanilkovém cukru.
Vanilkový cukr
100 g krupicového cukru
1 vanilkový lusk
Vanilkový lusk nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme jej spolu s cukrem v minidrtiči nebo tříštivém mlýnku na kávu. Uchováváme v uzavřené skleničce.
Trojnásobná matka Ornella Koktová: Další operace břicha! Markéta Reinischová
na fotce č. 5 - poněkud rozpláclé.
