Potravinový Sherlock poslal do renomované laboratoře Eurofins osm vzorků oblíbených müsli z českých supermarketů. Ořechy a vločky jsou suroviny náchylné ke kontaminaci mykotoxiny, proto nás zajímalo, zda výrobky splňují stanovené limity a jestli si se snídaní neservírujeme i skryté plísně, které znamenají riziko pro zdraví.
Cukrová past
Některé směsi se tváří jako vrchol zdravého životního stylu, ale obsahem cukru jde spíš o dezert. Výsledky testu odhalí, které produkty jsou přeslazené bomby a které můžete jíst bez výčitek. Nutriční terapeutka, která nám pomohla s vyhodnocením testu, napoví, jaké údaje ve složení by rozhodně neměly uniknout vaší pozornosti.
Velký souboj chutí
Které müsli je skutečně nejkřupavější, voní po poctivých oříšcích a nechutná jako karton? Senzorická porota při VŠCHT v Praze oznámkovala jednotlivé výrobky podle toho, jak příjemnou a intenzivní mají vůni, chuť, texturu...
Podle hodnocení vám bude hned jasné, na jakém müsli si opravdu pochutnáte a které má naopak pachuť, jaká rozhodně neuspokojí žádný mlsný jazýček. A pokud vás napadá, zda funguje přímá úměra mezi nejlepší chutí a nejvyšší kvalitou, pak slibujeme, že ve čtvrtek v deníku Blesk a v pátek na webu Blesk.cz se dozvíte, jak je to doopravdy.
Co se ve čtvrtek v deníku Blesk dočtete:
Neobsahují müsli toxické plísně?
Které müsli je nejchutnější?
V jaké směsi je příliš cukru?
Skvělý recept na ořechovou bábovku Videohub/recepty
