Video se připravuje ...
Fenomén smažený sýr: Proč ho máme tak rádi?
Zlatý smažák boří internet: Kvildy Café nabízí jedinečný pokrm za 1 501 Kč
Kolem stylové kavárny Kvildy Café se v poslední době strhnul pořádný poprask. A může za to smažák! Kdo by ale čekal eidam v trojobalu, je na omylu. Kvildy Café tomu totiž dodala punc luxusu a smažák „obalila“ ve zlatě. Tento extravagantní skvost láká gurmány i zvědavce, kteří si chtějí dopřát český evergreen v prestižním provedení a zažít spojení tradiční české klasiky s luxusní gastronomií.
Majitel kavárny Luis Přibyl prozradil, že filozofie jejich podniku je jasná. Nabízet zážitky a chutě, které jinde nenajdete. Jde jim o spojení kvality a zážitku, a chtějí, aby každý pokrm v lidech zanechal příjemnou vzpomínku. A s jistotou lze říct, že se jim to podařilo. Všichni teď mluví o zlatém smažáku a zajímají se, kde takový skvost nabízí.
Smažák za 1500
Nůž se pomalu zaboří do zlatého smaženého sýra a křupavý povrch povolí. Jakmile se rozřízne, ze středu se vylije zlatavý sýr, který se jemně táhne mezi plátky zlata a láká k prvnímu soustu.
Tento mercedes mezi trabanty je jemná zlacená Gouda 48 % podávaná s křupavými belgickými hranolkami, domácí tatarkou a okurkovým salátem, to vše za 1 501 Kč.
Marketingový tah
Majitel kavárny přiznává, že pozlacený smažák je spíše marketingový tah, než aby se na něj stály kilometrové fronty. „Prodáme tak jeden měsíčně,“ odpovídá Blesku na dotaz, jaká je po specialitě poptávka.
Díky neotřelému pokrmu se mu však podařil splnit cíl, který si stanovil. Dostat se do povědomí lidí díky jedinečnosti a kreativitě. Kavárna se rychle stala oblíbeným cílem gurmánů i zvědavců, kteří chtějí zažít něco, co jinde nenajdou.
Témata:
Související
To jste poněkud přehnal, 100 plátků Vámi udaného rozměru nikde za 300 Kč neseženete, to by byl jeden plátek za 3 Kč. Navíc to musí být jedlé zlato, tj. bez jakýchkoliv příměsí a hlavně s certifikátem. V Kvildy Café je sýr zlacen pravým 24 karátovým zlatem.