„Zničilo to české gastro.“ Majitel restaurací v Karlíně vidí koronavirus hůř než povodně

„Prakticky jsme málem zkrachovali,“ přiznává Papazov na úvod rozhovoru. V březnu musely stejně jako ostatní restaurace i ty jeho kvůli protiepidemiologickým opatřením zavřít. Jejich majitelé tak neměli žádné tržby či příjmy, ale složenky chodily dál. Elektřina, voda, plyn, pojistky, nájemné... to vše byly výdaje, které museli i nadále hradit.

Celosvětová pandemie covidu skončila, oznámila WHO. Trvala přes tři roky

Škody nejméně na rok

Papazov si myslí, že úplné uzavření restaurací zkraje koronavirové krize v Česku „zničilo gastronomii v tomto státě aspoň na rok dopředu“.

Navzdory tomu, že se v roce 2002 v karlínských podnicích během povodně usídlila vysoká voda až téměř u stropu, rozsah škod na restaurace kvůli koronaviru je podle majitelů mnohem větší.

Parazitolog chce nechat zavřít školy. Flegr varuje: Nakažených budou brzy 4000 denně

Pravidelní hosté z kanceláří pracují z domova

„Aspoň tam byla vidina toho, že se ten Karlín opraví a vyčistí. Dnes žijeme v nejistotě – každý den poslouchám v televizi, kolik nám přibylo nakažených a nevíme, jestli se nám vrátí lidé do kanceláří,“ dodává k tomu Papazov. Zaměstnanci z okolních kancelářských budov představují velkou část jeho hostů, nyní ale značný počet z nich pracuje kvůli pandemické situaci z domova.

„Nevíme ani, jestli to skočí o jeden nebo o pět tisíc nakažených za den. Nebo jestli nepřijde pokyn, že to zítra máme zase zavřít. Ta nejistota je v tomhle mnohem horší, než to bylo za těch povodní,“ uzavírá Pavel Papazov.

Podívejte se na celou reportáž:

Problémy českých hospod byly součástí také debaty Blesku před krajskými volbami na téma Covid-19 a chudoba: