24. únor 2020
Svátek slaví Matěj, zítra Liliana

Medovníkové kuličky Báry Mottlové, vánoční muffiny Janů a keksy od Babišové! Upečte podle hvězd

/
  • 5. prosince 2019 ● 06:00

    Rádi byste letos o Vánocích vyzkoušeli něco nového? Inspirujte se recepty českých hvězd, které poodhalily zákulisí své sváteční kuchyně a prozradily některé oblíbené rcepty. Už jste někdy ochutnali medovníkové kuličky? U Babišů doma se zase pečou dvoubarevné keksy...

  • 1.

    Medovníkové kuličky Báry Mottlové

    Suroviny: ● 500 g hladké mouky ● 2 vejce ● 2 lžičky jedlé sody ● 60 g rozpuštěného másla ● 4 lžíce medu ● 200 g cukru moučka. Na krém: ● 1 karamelové kondenzované mléko ● 1 máslo.

     

    Postup: ● Všechny ingredience na těsto promícháme mixérem, vytvarujeme nepravidelné placky a pečeme je asi 10 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Po upečení necháme vychladnout. ● Mezitím připravíme krém: máslo utřeme s karamelovým kondenzovaným mlékem. ● Vychladlé placky nalámeme a rozmixujeme v mixéru na drobečky. Menší část drobečků si odložíme, většinu smícháme v míse s krémem. ● Vzniklou hmotu necháme asi 2 hodiny odpočívat v lednici, následně z ní tvarujeme kuličky, které obalíme ve zbytku drobečků.

    Autor: Shutterstock

  • 2.

    Dvoubarevné keksy Moniky Babišové

    Suroviny: ● 200 g másla ● 200 g cukru moučka ● 2 vejce ● 1/2 balíčku prášku do pečiva ● 1 balíček vanilkového cukru ● 500 g hladké mouky ● 1 lžíce kakaa.

     

    Postup: ● V mouce rozmícháme prášek do pečiva, přidáme moučkový a vanilkový cukr, vejce, máslo a vše prohněteme rukou. Potom těsto rozdělíme na dvě poloviny, do jedné přidáme lžíci kakaa a opět promícháme. ● Z každého těsta postupně uválíme slabou placku, položíme je na sebe a zarolujeme jako roládu. Dáme do lednice na dvě hodiny odležet. ● Potom roládu krájíme na tenké plátky a klademe na vymazaný plech. Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 15 minut.

    Autor: Shutterstock

  • 3.

    Vánoční muffiny Petry Janů

    Suroviny: ● 2 hrníčky polohrubé mouky ● 3/4 hrníčku cukru ● 1 vanilkový cukr ● citrónová kůra ● 2 vejce ● ořechy ● hrozinky ● kandované ovoce ● 100 ml šlehačky ● 2 lžíce rumu.

     

    Postup: Všechny přísady smícháme dohromady. Připravíme si formičky nebo speciální muffinový plech. Vymažeme máslem dna formiček nebo plechu (místo vymazání formiček lze použít i speciální papírové košíčky – muffiny se pak k formičkám nelepí). ● Nalijeme těsto jen do dvou třetin každé formičky, vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a upečeme dozlatova.

    Autor: Shutterstock

Diskuse k článku Přidat názor
Počet komentářů: 3

jonn: My máme babičky blesku.Na hvězdy se můžem.....

(05. 12. 2019 06:20)

Helic: Jaká je Babišová hvězda??? Zmalovaná jako ...

(05. 12. 2019 06:14)
Zobrazit celou diskusi
Články odjinud
ČLÁNKY ODJINUD

Dnešní horoskopy