Do lesa se vydal i fotbalista Dominik Mašek, který poblíž hráze rybníka na Rožmitálsku objevil první letošní křemenáče. „Křemenáče jsem v dubnu dříve ještě nikdy nenašel, je to velmi brzo, ovšem letos je příroda vlivem teplého počasí velmi napřed, takže jsem něco podobného očekával,“ vysvětluje s tím, že hříbky skončily v polévce.
Ačkoli je velmi zkušený houbař, na odhad letošní sezony je podle něj ještě brzy. „Už teď se začíná projevovat sucho, tak se budeme modlit, ať co nejvíce prší a není to podobné jako minulý rok,“ dodává.
Z Krušných hor si koš kovářů přivezla Jitka Krupková. „Na svém místě jsem je našla poprvé už před dvěma týdny. Letos je všechno dřív,“ popsala Blesku.
Radost z úlovku měla i Blanka Voláková, která se do lesa vydala s pětiletým vnukem Davídkem. „Houbaříme v lesích pod Bezdězem a z hříbků bude bramboračka,“ usmívá se spokojeně.
Zajímá vás, jaké druhy hub rostou v květnu? Podívejte se.
Při vaření jim dejte čas
Pokud sbíráte hřiby kováře, mějte na paměti, že tyto houby vyžadují delší tepelnou úpravu! „Kovář má poněkud tvrdší dužninu a vyžaduje minimálně 15 minut dlouhou tepelnou úpravu. Nedostatečně upravené plodnice mohou způsobit zažívací obtíže. Nedoporučuji z něho proto dělat řízky,“ radí mykolog Malý.
Potřebujeme déšť
Aprílové počasí s vysokými teplotami i mrazy se na růstu prvních hřibů podepsalo. Podle mykologa Jaroslava Malého je aktuálně na většině území velké sucho. Růstu hub škodí i nepříjemný vítr.
Za sběr těchto hub můžete dostat až milionovou pokutu. Videohub
