Jarní detox: 4 účinné triky, jak dostat víc zeleniny do talíře!

VYPIJTE JI

Snídejte smoothie. Pozor ale, abyste si nepřipravili kalorickou bombu. „Pokud však do nápoje přidáte více zeleniny, bude nutričně vyváženější. Chuťově neutrální je například listový špenát,“ dává svůj tip Michaela Ryglová ze společnosti Bonavita. Do smoothie můžete nasypat i trochu ovesných vloček, které pomohou udržet pocit sytosti.

Fungují vám játra? Podívejte se, jak se vyznat v jaterních testech!

VSAĎTE NA BRUKEV

Vyzkoušejte méně tradiční tuřín, neboli brukev řepku tuřín lidově pak kolník, kvak či dumlík. „Ten patří mezi levnou zeleninu, přitom má výbornou chuť, je výživný, má minimum kalorií a je zdravý,“ říká výživová poradkyně Věra Burešová z Naturhouse.

Tuřín je skvělým zdrojem vitaminů A i C, obsahuje kvalitní bílkoviny, karoten, draslík a vápník. Kromě toho stimuluje peristaltiku střev a zlepšuje trávení.

Tuřínová polévka

POTŘEBUJETE: 􀁜 ¼ většího tuřínu 􀁜 středně velkou bramboru 􀁜 menší cibuli 􀁜 kousek másla 􀁜 olivový olej 􀁜 100 ml bílého jogurtu 􀁜 litr zeleninového vývaru 􀁜 špetku muškátového oříšku 􀁜 sůl a pepř

POSTUP: Tuřín a brambor nakrájejte na kostky. Na másle orestujte cibulku, vhoďte tuřín a brambor. Osolte, přidejte pepř a muškátový oříšek. Zalijte vývarem. Vařte doměkka, pak vše rozmixujte. Přidejte jogurt a dochuťte. Podávejte s krutony.

Houbařům začala sezóna: Jan musel pro nejchutnější kačenky do křoví!

Jedna z nejchutnějších hub- kačenka česká. Právě začala její sezóna.

ZKUSTE SLANOU KAŠI

Sladké ovesné kaše jsou velký trend. Vyzkoušejte slanou variantu. Uvidíte, že si ji zamilujete podobně jako tu sladkou. Kaši naslano si můžete připravit i se žampiony, avokádem nebo třeba sušenými rajčaty.

Ovesná s ricottou

POTŘEBUJETE: 􀁜 100 g ovesných vloček 􀁜 90 g ricotty 􀁜 2 vejce 􀁜 150 ml mléka 􀁜 7 g sušených rajčat 􀁜 3 plátky prosciutta 􀁜 1 lžičku provensálských bylinek 􀁜 rukolu 􀁜 sůl a kapku olivového oleje

POSTUP: Smíchejte ovesné vločky, ricottu, vejce a mléko. Nechte 5 minut odstát. Nakrájte na menší kousky sušená rajčata a přidejte ke směsi spolu s provensálskými bylinkami a solí. Promíchejte. Zapékací misku vymažte olivovým olejem a vlijte směs. Pečte při 180 stupních 20 minut. Po upečení přidejte čerstvou rukolu.

Upečte velikonoční »mechovou« roládu: Recept krok za krokem!

KOMBINUJTE!

K zakomponování většího množství zeleniny do jídelníčku jsou vhodné různé druhy salátů. Nebojte se přitom kombinovat i s ovocem, a to i v neobvyklé podobě. Ověřenou pochoutkou pro zdraví a redukci váhy je fenyklový salát. Ten výborně chutná s pomerančem.

Dvojnásobná maminka shodila přes 45 kilogramů. Díky této metodě mohla jíst, co chtěla, a váha šla dolů