Budete potřebovat (na 1 pekáček): 180 g másla, 160 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 100 g marcipánu, 4 vejce, 250 g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 300 g lesního ovoce.
Postup: Máslo utřete s cukrem a do pěny. Přidejte žloutky a znovu šlehejte. Z bílků ušlehejte tuhý sníh.
Do žloutkové směsi dejte polovinu sněhu, pak polovinu mouky smíchané s práškem do pečiva a nastrouhaným marcipánem.
Pak vmíchejte zbytek sněhu, druhou polovinu mouky a vše opatrně promíchejte.
Těsto nalejte do máslem vymazaného a moukou vysypaného pekáčku. Na povrch rozdělte omyté a okapané ovoce a dezert dejte na 40 minut do trouby předehřáté na 180 °C.
Peče celá země: Na co se můžeme těšit v nové řadě?
Peče celá země: Na co se můžeme těšit v nové řadě? Videohub