Středa 24. dubna 2024
Svátek slaví Jiří, zítra Marek
Zataženo, déšť se sněhem 7°C

Chřestová sezóna: Naordinujte si zeleninu plnou zdraví!

/
  • Chřest je nejen výborný, ale skvěle se s ním i hubne.
    16. května 2017 ● 10:16

    Pokud jste ho zatím opomíjeli, neděláte dobře. Chřest je vynikající a hlavně velmi zdravá zelenina. Navíc je právě chřestová sezóna. Prozradíme, v čem všem vám může tato zelenina být prospěšná.

     

  • 1.

    Co dělá s naším tělem

    Obsahuje zejména velké množství betakarotenu, který je důležitý pro zrak ale i pokožku a je prevencí proti některým rakovinovým bujením. Dále s ním schroustáte kyselinu pantotenovou, velké množství kyseliny listové a vitamíny E a C a vitaminy skupiny B:

    thiamin (B1) - je v těle důležitý k růstu a obnově všech tělesných tkání, k látkové výměně, k produkci energie a metabolismu cukrů.

    riboflavin (B2) - je důležitý pro dobrý stav kůže, očí, funkce srdce a dalších orgánů. Jelikož má významný vliv na metabolismus cukrů, tuků a aminokyselin, ovlivňuje celkovou energetickou přeměnu v organismu.

    pyridoxin (B6) - pomáhá při rozkladu a zužitkování bílkovin, cukrů a tuků z potravy. Působí preventivně proti nervovým onemocněním a zlepšuje náladu u depresí.

    niacin (B3) - působí při tvorbě energie v buňkách a ovlivňuje metabolismus tuků a cukrů. Zajišťuje zdravou pokožku a správné fungování nervové soustavy, srdce a trávicího systému. Pomáhá snižovat hladinu krevního cukru.

    biotin (H) – zajišťuje zdravou kůži, nehty a vlasy.

    Když budete vědět, jak na to, stane se chřest určitě vaší oblíbenou lahůdkou.
    Autor: Profimedia.cz

  • 2.

    Má málo kalorií

    Chřesty jsou bílé, zelené a fialové a v kuchyni mají široké využití. Od oblíbené polévky, přes samostatná jídal (vynikající je chřest zapečený se sýrem), po přísadu do salátů či příloze k masu. Vynikající je i je uvařený ve slané vodě a na talíři přelitý horký máslem a posypaný sýrem.  Chřest je navíc vynikající potravinou pro dietáře. Je totiž výživný a má přitom minimum kalorií. Zpracování také není složité. Čerstvý zelený chřest není potřeba ani loupat, bílá chřest se oloupe škrabkou na brambory.

    Chřest zapečený se sýrem
    Autor: profimedia.cz

  • 3.

    Jako afrodiziakum

    Chřest má i silné afrodiziakální účinky.  Je zeleninou, která má velice pozitivní vliv na naši celkovou vitalitu a svěžest a je jedním z osvědčených přírodních prostředků pro omlazení těla, osvěžení mysli a udržení dobré kondice.

    Před vařením chřest svažte do svazků a vařte s hlavičkami nad vodou, aby se vařily v páře.
    Autor: Shutterstock.com

Témata

chřest zelenina zdraví životní styl

Máte k článku podnět nebo připomínku?

Dnešní horoskopy

Beran
Od rána se budete cítit unaveně, ale poperete se s tím. V práci klaďte důraz na preciznost a nepřepínejte se. Nesnažte se vykonávat několik činností najednou, protože byste nasekali zbytečné chyby. Nehledě na to, že by vás to opravdu rozhodilo.
Býk
Šéf se na vás může ve všem spolehnout, protože jste samostatní a zodpovědní. Nikdo ze spolupracovníků se nebude divit, když vám nabídne povýšení nebo zajímavou spolupráci. Neusínejte však na vavřínech a stále na sobě pilně pracujte, vyplatí se vám to.
Blíženci
Z některých kolegů vám bude špatně, protože vás budou pomlouvat za zády. Nesmíte se nechat rozhodit, jinak si pohoršíte a na to oni čekají. Stůjte si za svými názory a předveďte šéfovi, že jste schopní a také máte srdce na pravém místě. Jistě to ocení.
Rak
Poslední dobou vyhledáváte pouze povrchní známosti, ale to se dnes změní. Ruku na srdce. Rozhodně to není váš styl a potřebujete vedle sebe partnerskou oporu. Když se začnete pohybovat na oblíbených místech, na ideálního partnera tam jistě narazíte.
Lev
Z pracovního hlediska jste nad věcí a sami sebou. Zkrátka a dobře se nenecháte nikým a ničím ovlivnit. Vaše myšlenkové pochody jdou správným směrem a nadřízený vás za to náležitě odmění. S tím můžete počítat, proto na sobě stále pilně pracujte.
Panna
S nadřízeným se vám podaří vyjít ohledně problému, který se bude zdát zprvu neřešitelný. Nepodceňujte svoje schopnosti, ale ani se moc nevychloubejte. V každé situaci zachovejte chladnou hlavu a nepřete se s kolegy. Toto by vám skutečně ublížilo.
Váhy
Milé Váhy, do všeho jdete s dobrou náladou, proto se vám bude dnes dařit. Nevyčítejte si nezdar posledních týdnu, nadchází období prosperity a zisku. Jen si nemyslete, že budete mít všechno zadarmo. Nasaďte úsměv a spolehněte se na své schopnosti.
Štír
Ve vaší blízkosti se pohybuje protějšek, kterému se líbíte. Pokud se chcete dostat k jeho srdci, tak to půjde snadno. Jen mějte na paměti, že se jedná o citlivého jedince a rozhodně nestojí jen o lásku na jednu noc. To byste mu skutečně křivdili.
Střelec
Nadřízený je s vámi dneska spokojený a vy záříte štěstím. Na druhou stranu máte však obavy, protože se necítíte v kondici. Máte pravdu. Je třeba více relaxovat a energii směrovat jen k činnostem, které jsou podstatné a přinesou vám užitek.
Kozoroh
Milí Kozorozi, naučte se ovládat svoje emoce. Pokud byste se dostali do křížku s jedním kolegou, nemuselo by se vám to vyplatit. Uvědomte si, že každý má svůj názor a je nutné najít kompromis. V opačném případě nebude spolupráce nikdy fungovat.
Vodnář
S aktuální známostí začínáte být nespokojení, což se ve vztahu neblaze projevuje. Měli byste si uvědomit, že ji můžete svým chováním ublížit. Po vašem boku je člověk, který se k vám hodí, proto si to dobře promyslete. Hlavně nedělejte unáhlené názory.
Ryby
Totot úterý mějte oči na šťopkách, protože se dáte do řeči někým úžasným. Na první pohled pochopíte, že se vám skutečně líbí a zatoužíte po jeho společnosti. Rozhodně byste o své atraktivitě neměli pochybovat, naopak se odhodlejte k flirtování.