Jaké jsou ty nejznámější světové diety? Možná se budete divit, že při některých máte dovolenou i neomezenou konzumaci masa, jiné zase zakazují jíst i mléko, vejce a med. Blesk požádal Janu Vašákovou, výživovou poradkyni a autorku diáře Dietář 2012, aby diety ohodnotila.

1) Dieta Brigitte

Jak funguje: Jde o chytrý dietní plán, který kombinuje fitness a zdravou, vyváženou stravu. Cílem je trvalá změna životního stylu.
Názor odborníka: Pozitivní na této dietě je, že nic nezakazuje a každý si ji může plánovat samostatně. Podstatný je pohyb, bez něj je dlouhodobé udržení váhy nereálné.

2) Středomořská dieta

Jak funguje: Spousta zeleninových salátů, ovoce, alespoň třikrát týdně ryby a drůbež, mléčné produkty, olivový olej, minimálně červeného masa a občas 2 dcl kvalitního vína.
Názor odborníka: Vlastně to není ani tak dieta jako zdravá strava, se kterou nemůžete nic pokazit, ba naopak. Jen to nepřehánějte s olivovým olejem.
Kdo ji drží: Penélope Cruz (37), George Clooney (50), Reese Witherspoon (35), Audrey Tautou (35)

3) Dieta Weight Watcher (Hlídač váhy)

Jak funguje: Její podstatou je bodový systém, podle kterého má každá potravina určité ohodnocení. Sladkosti nebo limonády mají víc bodů než zelenina nebo grilované kuře. Za cvičení si dokonce můžete nějaké body odepsat. Počet bodů, které máte denně k dispozici, závisí na několika faktorech: pohlaví, výšce, věku, aktivitě, životním stylu, hmotnosti.
Názor odborníka: Základem programu je používat své body na takzvané dobré potraviny, což člověka motivuje a také pomáhá při výběru sportovních aktivit. Nevýhodou je, že abyste se mohli zapojit do programu, je nutná registrace za 30 amerických dolarů). Bohužel u nás ještě není komunita Weight Watchers rozvinutá, proto si musíte vybrat webovou stránku v cizím jazyce.
Kdo ji drží: Harrison Ford (59), Jennifer Hudson (30), Sarah Ferguson (51), Christina Aguilera (31), Demi Moore (49)

4) Makrobiotická dieta

Jak funguje: Jde o vegetariánský způsob stravování, který je založený na rovnováze potravin s energií jin a jang. Jídelníček se skládá z větší části z celozrnné stravy (neloupaná přírodní rýže, ječmen, pohanka…) a potravin z asijské kuchyně, především ze sóji. Také ze zeleninových polévek, mořských řas a luštěnin. Až třetinu každého jídla by měla tvořit zelenina vařená v páře, či ve vodě. Zakázáno je maso (kromě ryb a mořských plodů), mléko, vejce, sladkosti a káva.
Názor odborníka: Jde o velmi přísnou dietu, kde téměř nejsou zastoupeny tuky a jen velmi málo bílkovin. Ten, kdo ji drží, musí mít opravdu pevnou vůli. To vydrží jen přesvědčený asketa.
Kdo ji drží: Madonna (53), Gwyneth Paltrow (39), Kim Kardashian (31)

5) Dash dieta

Jak funguje: Hodně ovoce a zeleniny, ale také maso a potraviny bohaté na vápník. Povoleno je až 2000 kalorií za den, které jsou rozděleny do 3 hlavních jídel a dvou svačin.
Názor odborníka: Tahle dieta je vhodná pro lidi, jež mají vysoký krevní tlak spíše než pro klasické dietáře. Je vhodná jako trvalá forma výživy, v případě redukce ?vlyse? doporučuje příjem kalorií snížit spíše na 1500 za den.

6) Vegetariánská dieta

Jak funguje: Zelená pro ovoce, zeleninu a saláty, červená pro maso, ryby, drůbež.
Názor odborníka: Vhodně sestavená vegetariánská dieta může být zdravá a působit jako prevence proti řadě civilizačních chorob. Díky vyššímu přísunu vlákniny lze zhubnout, ale zároveň je třeba hlídat si pestrost jídelníčku a nevyhýbat se drůbežímu masu a rybám.

7) Slim fast

Jak to funguje: Hlavní jídla nahrazují speciální nápoje různých příchutí z krabičky, jí se jen lehké svačiny v podobě knäckebrotu nebo zeleninového vývaru. Dohromady se přijímá kolem 1200 kalorií za den.
Názor odborníka: Koktejly sice obsahují vitaminy, minerální látky, bílkoviny a vlákninu, kterou tělo potřebuje, ale na druhou stranu se jedná o jednotvárnou tekutou stravu. Ta nahrazuje běžné jídlo a lidé to často psychicky nevydrží. Zároveň se jedná o drahou dietu, ve které chybí pestrá strava.

8) Veganská dieta

Jak to funguje: Nejíte žádné maso, ryby, mléko, vejce, med ani další potraviny živočišného původu. Povolené jsou brambory, obiloviny, těstoviny, rýže, ovoce, zelenina, ořechy a další potraviny bez živočišných přísad.
Názor odborníka: Ti, kteří se stravují ne zrovna moc zdravě, můžou touto dietou shodit pár kilogramů. Tělo ovšem nebude dostávat všechny potřebné živiny, zvláště pak hodnotné živočišné bílkoviny, jež jsou při hubnutí také důležité. Při této dietě je třeba více než kdy jindy hlídat složení jídelníčku a složení jednotlivých potravin.

9) Volumetrická dieta

Jak funguje: Konzumují se potraviny, které mají velký objem a velký obsah vody, ale málo kalorií. Je to třeba meloun, dýně, paprika. Potraviny vás zasytí, ale přitom po nich nepřiberete. Když sníte 100 gramů preclíků, není to samé, jako když uzobáváte 100 gramů banánu. Jde o to vybrat si správné potraviny.
Názor odborníka: Jedná se o nízkokalorickou stravu, která s sebou nese rizika jako je nedostatečný přísun energie a naopak vysoký příjem vody. Zároveň neřeší poměry sacharidů, bílkovin a tuku.

10) Atkinsonova dieta

Jak funguje: Jíte stravu bohatou na rostlinné tuky a bílkoviny, neomezujete se v mase, vejcích a mléčných produktech, naopak se vyhýbáte sladkostem, pečivu a přílohám.
Názor odborníka: Dieta představuje pro organismus velkou zátěž. Nejen že mu chybí energie, kterou potřebuje k běžnému fungování a kterou čerpá právě ze sacharidů, ale zatěžuje se při ní i krevní oběh, játra a ledviny. Příliš mnoho tuku obsaženého v mase a vejcích může vést k vysoké hladině cholesterolu.