Ivona má za sebou pohnutý životní příběh. „V roce 2018 jsem prodělala velmi vážnou akutní epiglotitidu (život ohrožující zánět hrtanové příklopky, pozn. red.). Můj stav byl natolik vážný, že jsem skončila v umělém spánku. Doma jsem měla 18měsíční dvojčata a 11letého syna,“ vypráví Ivona. To ale ještě zdaleka nebylo vše. Když se totiž dostala z jednoho problému, objevil se další. „Přišla velká operace, při níž mi kompletně odstranili dělohu a vejcovody,“ uvádí.
Nic z toho ji ale nezlomilo – naopak. Dostala obrovskou motivaci nečekat, co jí život přinese, a vzít ho pevně do vlastních rukou. „Chtěla jsem mít něco svého. Něco, kam budu ráno chodit s úsměvem a kde budu dělat to, co skutečně miluji,“ vysvětluje, proč se rozhodla otevřít vlastní kavárnu. Příprava na otevření chtěla spoustu úsilí a zabrala zhruba rok, nakonec v pražských Běchovicích začala letos koncem února fungovat malebná kavárnička na kolech, kde paní Ivona nabízela vlastnoručně vyrobené zákusky i výběrovou kávu. Vyhovět se snažila všem – v nabídce byly i bezlepkové či bezlaktózové sladkosti, výrobky pro diabetiky či zákazníky trpící histaminovou intolerancí.
Kavárna stála nejprve u hlavní silnice na Českobrodské, začátkem prázdnin ji ale Ivona přesunula kousek dál od hlavní ulice do areálu ke trati u Klánovického lesa.
Ivona žila svůj sen celkem zhruba půl roku, než se vše zhroutilo. Když 20. srpna dorazila ke kavárně, zbyly jí oči pro pláč. Zjistila totiž, že přímo na kavárnu spadl strom a kompletně ji zničil. „Následky jsou devastující. Strom zasáhl samotné Zrnko a prakticky veškeré naše vybavení. To, co jsme dlouhé měsíce budovali, pořizovali a dávali dohromady, je během jediné chvíle zničené. Kávovar, chlazení, vitríny, lednice, pracovní zázemí, vybavení i zásoby,“ uvedla zdrcená Ivona s tím, že škodu odhaduje zhruba na 1,5 milionu.
Dendrolog: Stromy byly v havarijním stavu
Strom, který na kavárnu spadl, stojí na pozemku patřícím státu, jenž má ve správě Správa železnic (SŽ). Podle Ivony řádila tu noc v místě bouřka s nárazovým větrem, strom byl ale podle znalce v havarijním stavu a mohl spadnout kdykoliv. „Nechali jsme si hned vypracovat posudek soudním znalcem z oboru dendrologie. Předběžné závěry ukazují, že stromy byly v havarijním stavu, nebyly řádně kontrolovány a měly být již dávno pokáceny. Dlouhodobě tak představovaly vážné ohrožení bezpečnosti osob pohybujících se na přilehlé cyklostezce. Z tohoto důvodu podávám také trestní oznámení a celou záležitost předáváme právníkovi k dalšímu řešení,“ řekla Blesku Ivona.
Ve středu odpoledne pak oznámení o možném spáchání trestného činu skutečně podala na místním oddělení Policie ČR Újezd nad Lesy. „Při představě, že místo kavárny mohl strom zasáhnout člověka nebo dítě, mi není vůbec dobře,“ dodala žena. Přijetí oznámení Blesku potvrdil i policejní mluvčí Jan Daněk. „Věcí se zabýváme,“ uvedl.
Správa železnic: Řeší se náhrada škody
Správa železnic je podle vyjádření jejího mluvčího s Ivonou v kontaktu a bude s ní řešit náhradu škody. „Strom se nacházel na pozemku dále od trati a nevykazoval žádné známky možného pádu. Z daného pozemku jsme proto hned preventivně odstranili i další stromy, které by mohly potenciálně představovat riziko,“ řekl Blesku mluvčí Správy železnic David Kabele. Také Ivona potvrdila, že i další stromy, které na pozemku stály, byly během tří dní z místa odstraněny.
„Údržba zeleně je u nás standardní součástí péče o infrastrukturu. Na bezpečnost přitom klade Správa železnic velký důraz, dřeviny na našich pozemcích a v okolí tratí pravidelně kontrolujeme. Mnohdy ale vlivem mimořádných povětrnostních podmínek spadnou i stromy zcela zdravé. Každý rok proto Správa železnic z okolí tratí odstraní řádově stovky tisíc stromů,“ dodala SŽ.
Ivona svůj sen nehodlá pohřbít, a ještě než se vyřeší případné vyrovnání škody, rozhodla se kavárnu obnovit. Na platformě Donio.cz založila sbírku, která jí má pomoci postavit Zrnko znovu na kola. „Chci znovu vytvořit místo, kam budu ráno odcházet s radostí, kde budu péct svoje dezerty, připravovat kávu a kde se zase budeme potkávat s našimi zákazníky,“ uvedla s tím, že vybrané peníze použije na pořízení nového zázemí a kompletního vybavení kavárny.
