Video se připravuje ...
FLOW: Češi ani nevnímají pivo jako alkohol, tvrdí šéfka expozice Pilsner Urquell
Vědecký výzkum, který potěší všechny Čechy: Pivo zlepšuje zdraví i psychickou pohodu!
Němečtí vědci se nedávno pustili do netradičního výzkumu, jehož výsledky potěší nejednoho Čecha. Koupili 65 různých druhů piv v supermarketech a zkoumali, jaké mají zdravotní benefity a hlavně obsah vitamínu B. Výsledky jsou překvapivé.
Pivo, ať už alkoholické, nebo nealkoholické, obsahuje důležité živiny díky ječmenu a kvasnicím, ze kterých se vaří. Analýza ukázala, že některá piva vyráběná speciálním způsobem fermentace obsahují víc přínosných látek, než by člověk čekal.
Pivo obsahuje mnoho prospěšných látek
Třeba látky podporující trávení, přírodní antioxidanty, sacharidy a hlavně vitamín B6, který se v běžném jídle neobjevuje úplně často. Zároveň se ukázalo, že hodně záleží na tom, z čeho je pivo uvařené, jiné množství B6 má pivo z ječmene, jiné z pšenice nebo rýže, informuje deník New York Post.
Nejvíce vitamínu B6 mělo silné pivo typu bock původem z Německa, následuje ležák, tmavý ležák, pšeničné pivo a na posledním místě skončilo rýžové pivo. Zajímavé ale je, že mezi alkoholickými a nealkoholickými pivy nebyl v obsahu B6 výrazný rozdíl.
Psychická pohoda
Vědci zároveň upozorňují, že vitamín B6 může mít vliv na celkové zdraví. Podle nich se pojí třeba se srdcem a cévami, psychickou pohodou, hladinou cukru v krvi i zánětlivými procesy v těle.
Odborníci ale dodávají, že většina lidí nepotřebuje B vitamíny doplňovat, pokud má vyváženou stravu. Výjimkou mohou být vegani nebo lidé s nízkou konzumací masa. Nejlepším zdrojem zůstává pestrá strava včetně ryb, jater, brambor a dalších potravin bohatých na živiny.
Témata:
Související
Vitamíny skupiny B jsou prevencí vzniku zánětů nervů. Kdyby exprezident Zeman pil pivo, neskončil by na vozíku.