Každý jistě ví, jak takový jezevec vypadá. Málokdo ale ví, čím se tato největší volně žijící šelma v ČR živí nebo jaký má způsob života. Jezevec je spíše noční tvor. Potravu si hledá především v podvečer nebo časně zrána. Zimu přečká ve své noře s ostatními jezevci z rodiny, spí a nemá potřebu jíst. Na jaře však vylézá z nory a hned jde na lov. Je to všežravec, tak je jeho jídelníček velmi pestrý. Jezevec se živí především žížalami dešťovkami, ale nepohrdne ani jiným hmyzem, hmyzími larvami, hraboši nebo ropuchami. Chutnají mu také různá semínka, kořínky, houby, vejce, a když má možnost, dá si také ovoce. Mláďata, která se rodí v zimě, se hned po narození živí mateřským mlékem. Až na jaře začínají ochutnávat běžnou potravu jako ostatní z rodiny.
Zoologové u jezevců zkoumají především tvorbu jejich hradů. Říkají jim jezevčí hrady. Je to systém nor a chodeb, které jezevci vytvářejí. Může se jednat o systém chodeb dlouhý až 100 metrů, se třemi podlažími a až 50 východy. V těchto hradech je několik komor a každá slouží pro jiný účel (pro mláďata, pro ukládání trusu, pro zimní spánek atd.). Pokud v některé komoře jezevec uhyne, ostatní jej tam zahrabou a komoru ucpou, nebo jej vyvlečou ven a zahrabou jej venku.
