Téma: minipivovar

Pivovar Lajka, festival Pivo na Náplavce, 16.-17. 6. 2023
Pražský minipivovar Lajka vyrábí ekologická piva. Přijďte na "jedno" na festival na Náplavce nebo na Letnou
Expert řekl, proč zdražuje pivo.
Proč zdražuje pivo? Chmel za to nemůže, míní experti, stále nákladnější jsou však další vstupy
V Praze vznikl jediný létající pivovar
Pandemie zpomalila vznik minipivovarů. V Praze vznikl loni jediný
Pivo z chleba.
Co s neprodanými bagetami? Francouz ze starého pečiva vaří pivo
Ondřej Hlaváček je spolumajitelem Pivovaru Bubeneč. První várku domácího piva v Bubenči navařili v roce 2018.
„Koronavirus ničí pivní kulturu.“ Pivovarník Ondřej (47) o skunkové chuti piva i módních „kyseláčích“
Michal Pomahač je jednatelem pivovaru Kytín a spolu se svou sestrou Terezou také iniciátorem projektu Zachraň pivo. Ten v době koronavirové krize pomohl mnoha českým i slovenským minipivovarům prodat piva koncovým zákazníkům, a nebylo tak nutné je likvidovat.
Navázal na rodinnou tradici: Michal Pomahač (32) z pivovaru Kytín pomohl „zachránit“ miliony litrů piva
Na vinařském jihu Moravy vloni vzniklo navzdory covidové pandemii pět nových minipivovarů. Celkem jich už v regionu funguje 61.
Navzdory koronaviru: Na jihu Moravy vznikají nové minipivovary
Restaurace se před plánovanou uzavírkou zbavují pití a jídla, pro zákazníky přichystaly slevu (13.10.2020).
Levnější pivo, zmrzlina zdarma i „lockdown menu“. Hospody se před zavřením zbavují jídla
Blesk Srdce pro vás představuje Sdružení Neratov
Kdysi vysídlené místo, dnes unikát se skleněnou střechou! Pečuje o něj Sdružení Neratov
Na čepu je nejsilnějším pivem s obsahem alkoholu 18 procent meruňkově zbarvené pivo s názvem Tacticool.
Náměstí Svobody se zlatým mokem třpytí: Festival minipivovarů nabízí i gruzínské speciality
Do restaurací se v květnu vrátí život, provozovatelé ladí nejasnosti. Některé pivovary jsou v ohrožení.
Otevření hospod v květnu? Likvidace oboru, hlásí minipivovary. Restaurace tápou se zahrádkami
Oblíbené pivní festivaly se v Praze kvůli koronaviru neuskuteční.
Pražané na suchu: Oblíbené pivní festivaly se kvůli koronaviru neuskuteční. Naději drží jen jeden
František Richter od roku 2008 vede Jihoměstský pivovar v Praze 11. S vedením pivovarů a vaření piva má zkušenosti jako málokdo.
Pivo jako symfonie: Bez skladatele, dirigenta a hudebníka dobré nebude, říká František Richter (55)
Jaroslav převzal sládkovské žezlo od svého tatínka. Vaří pivo v minipivovaru, který proslavil film i nechvalně známý mord.
Kuchaři v Praze usekli obě ruce! Co dalšího se dělo v hospodě U Dvou koček? Místní sládek prozradil, jaký film se tu točil...
Jiří Dobš je šéfkuchařem restaurace minipivovaru Pivo Karlín. Zlatavý mok využívá do přípravy řady pokrmů - i těch sladkých.
Želé i polévky z »tekutého chleba«: „S pivem se dá uvařit všechno,“ říká šéfkuchař karlínského pivovaru Jiří (34)
Milan Gojda je majitelem i sládkem pivovaru Dědkův mlýn. Svou činností se snaží navrátit slávu bývalé vyhlášené rekreační lokalitě při povodí Loděnice.
Sládek Milan (52) zachránil chátrající mlýn v Unhošti u Prahy: Vaří v něm pivo, které nepije
Už po pár hodinách bylo vyprodané speciální pivo ochucené ginem, tuňákem a uzenou solí až z Himalájí.
Kuriózní pivní festival v Brně – houbový ležák, pivo se solí až z Himaláje a škopek se zrnky kávy
Žižkovské pivobraní
Ráj pivařů na Parukářce: Na Žižkovském pivobraní představí své zlatavé moky na 40 podniků
U Břevnovského kláštera proběhl již 4. První Pivní Máj. Účast byla hojná.
Pivo proudem a přec nestačilo: Na Břevnově se konal První Pivní Máj
Typické pro malé pivovary je možnost vařit třeba co měsíc nové speciály, což u velkých pivovarů není možné.
Pivařů ráj: Stovky druhů zlatavého moku z minipivovarů tečou v Brně na Festivalu chutí
Na Salimě mohou lidé ochutnat speciality vyhlášených šéfkuchařů. Ilustrační foto.
Pohotovost pro gurmány: Salima v Brně nabídne hovězí pupek i černé brambory, pivo přiveze 50 minipivovarů
Finové se můžou radovat.
Silnější pivo bude nově i v supermarketech. Finové se radují, policie má obavy
Rozvoj minipivovarů v Česku
Česká pivní horečka: Minipivovarů rychle přibývá, zpomalují vylidňování venkova
V Česku chybějí sládci. Vlevo sládek Tomáš Mikulica.
Konec vaření piva v Česku? Chybějí sládci, menší pivovary už trpí
Která škola se může pochlubit vlastním minipivovarem? Na jihu Čech pouze střední ekologická a potravinářská ve Veselí nad Lužnicí.
Studentský sen v praxi: Ve škole si vaří pivo