7°C
Tak v prvé řadě: rozhodně tu nejsem kvůli tomu, abych kofein hanila. Sama mám při psaní tohoto článku vedle sebe hrnek s kávou. Navíc pití kávy může být i zdraví prospěšné,…
Přestože jsou střeva a mozek umístěny v odlišných a od sebe vzdálených částech těla, mají k sobě blíž, než se může na první pohled zdát. Obousměrná komunikace mezi těmito orgány…
Alergie na potraviny bývá v poslední době čím dál častějším problémem. Přináší s sebou mnoho zdravotních potíží a člověk si musí odpustit některé potraviny, které mu nedělají…
Teodorovi (5) před třemi lety zjistili, že trpí celiakií, tedy že je alergický na lepek. Chlapec proto musí mít bezlepkovou dietu. Pokud by jí nedodržel, hrozí mu např. porucha…
Michaela (39) z Ostravy trpí celiakií - autoimunitním onemocněním, při němž dochází k chronickému zánětu tenkého střeva. Alergii na lepek po ní bohužel zdědil i syn (7) a dcera…
Že za vleklé zdravotní problémy, které Lucii Smatanovou (36) dlouhé roky sužovaly, může vrozená nemoc, se modelka dozvěděla až okolo Kristových let. Byť lékaře navštěvovala a…
O lepku se toho, stejně jako o mléce nebo cukru, už napovídalo hodně. Za poslední roky se z něj stal doslova strašák. Mnozí ho radikálně vyřazují z jídelníčku a musí plánovat…
Některé zůstala kila z postcovidové doby, jiné po mateřství, další se jich chce zbavit, protože je léto za rohem. Kdo z celebrit to vzal vážně a komu se povedlo změnit postavu?
Lepek nebo laktóza ve stravě mohou být pořádnými zákeřníky: pochutnání se během chvíle změní v utrpení. Pokud jde jen o potravinovou alergii, je pomoc jednoduchá. Poradíme vám,…
Někdy už vám jde hlava kolem z toho, co je dobře a co špatně? Mějte svůj rozum a cit pro svoje tělo!
Jestli dbáte o své zdraví a soustředíte se na to, co jíte, měla byste znát pravdu o potravinách, které možná považujete za zdravé. Ve skutečnosti totiž mohou obsahovat mnohem…
Pečivo snídáme, přikusujeme v poledne k polévce, svačíme ho, v některých případech jím řešíme i rychlou večeři, ale za zvlášť zdravou potravinu ho nepovažujeme. Je potřeba se mu…
Šunka patří k nejoblíbenějším potravinářským produktům, je ale důležité vybrat tu opravdu kvalitní. V regálech českých obchodů najdete hned tři kategorie šunky – nejvyšší…
Trápí vás únava, zažívací obtíže, otoky, ekzémy či afty? K tomu vás pobolívá hlava, mizerně spíte a býváte až příliš často nemocní? Příčinou může být třeba jídlo, které v dobré…
Patříte mezi ty, kteří si při dietě jako první odepřou pečivo v domnění, že je jeho konzumace nezdravá a zaručeně se po něm ztloustne? I když už se odborníci na výživu snaží…
Bezlepková dieta je stále dost populární. Mnozí ji však dodržují bez toho, že by věděli, proč to vlastně mají dělat. Budete při stravě bez lepku opravdu rychleji hubnout? Jak se…
Čtyřiadvacetiletá blogerka a instagramerka Michaela Pittnerová známá díky svému účtu Život bez lepku se mnoho let trápila s ošklivou formou lupénky. Dlouho trvalo, než ji…
Špatné zažívání občas potrápí každého z nás. Pokud je ale způsobené dietní chybou, virovým či bakteriálním onemocněním, obtíže zpravidla brzy ustanou. Češi se nicméně stále…
Konec dovolené nedopadl úplně podle představ Ivy Pazderkové (40). Po večeři, kde si dala těstoviny, otekla a střevní potíže zastavilo až černé uhlí.
Kniha Naservírujte si vítězství od autora Novaka Djokoviče je čtrnáctidenní bezlepkový program pro fyzickou a psychickou dokonalost. Odborníci z gastronomie a výživy Roman Vaněk…
V posledních letech se stalo trendem eliminovat z jídelníčku určité skupiny potravin, ať už ze zdravotních, hubnoucích nebo etických příčin. Máme k tomu opravdu důvod, nebo jde…
Chléb je významnou součástí našeho jídelníčku prakticky od narození. Jenže jak poznat, zda ho nejíme příliš? A jak z něj udělat moderní potravinu odpovídající zásadám zdravého…
Cítíte se po jídle jako nafouknutý balon, je vám těžko a jste často unavení? Zkuste nad tím tentokrát nemávnout rukou. Možná za tím vězí něco závažnějšího, jako je intolerance…
Možná jste už v restauraci zažili ten zmatek při objednávce jídla: ten nejí lepek, jiný zase cukr a další tvrdí, že je alergický na laktózu. Ne každý má k těmto stravovacím…
Bolesti břicha, nadýmaní, ale i anemie nebo neplodnost – to jsou jedny z projevů celiakie. Autoimunitním onemocněním, při kterém dochází k chronickému zánětu tenkého střeva,…
Lepek bývá často považován za viníka nejrůznějších trávicích obtíží, a tak se mu začala většina populace striktně vyhýbat. William Davis, auto knihy Život bez pšenice, je…
Jsou »bez lepku« a »obsahují mléko«! Kdo by to byl do jogurtových drinků řekl? Někteří výrobci ale takové nesmyslné výroky píšou na obaly jogurtových nápojů. Jak ukázal včerejší…
Tradiční šunkový salám může být podobně masový jako kvalitní šunka a navíc obsahuje hovězí. Jak ale ukázal spotřebitelský test Blesku, původní receptury se drží málokterý…
Cereálie jsou pro většinu z nás synonymem zdravé snídaně. A navíc je jejich příprava tak jednoduchá! Při jejich nákupu ovšem musíte hodně přemýšlet a nenechat se zmást, alespoň…
Znáte ty sliby věčného zdraví a štíhlosti, když budete konzumovat jen určité superpotraviny a když jiné nevezmete do úst? Tak tomu rozhodně nevěřte. Přečtěte si, jak funguje…
Jak ukázal test Blesku, kvalita rybích salátů v majonéze je čistě pod taktovkou výrobců. A podobně je to i s označováním obalů. Opět jsme našli výrobce, kteří se chlubí tím, že…
Přílišná konzumace pečiva, těstovin a dalších potravin plných lepku nejspíš není nejlepší volbou pro těhotné ženy. U dítěte totiž může výrazně zvýšit šanci, že v průběhu života…
Desetidenní detox, který nabízí kniha Williama Davise, je hodně odlišný od běžně nabízených očistných programů. Nebudete pít žádné ovocné nebo zeleninové šťávy, ovšem přestanete…
Milujete k snídani kaiserku namazanou máslem, nebo dokonce dvě? A co rohlík s marmeládou k odpolední svačině? A večer k salátu sem tam nějakou pšeničnou bulku? Češi pšeničné…
Přestali jste jíst rohlíky a těstoviny, knedlíky, prostě všechno, v čem je lepek, protože chcete zhubnout? Dobře, ale jako u jiných diet je potřeba držet se zdravého rozumu.…
Některé dietní rady se sice šíří mezi lidmi jako lavina, ale ve skutečnosti s jejich pomocí o nic nezhubnete. Přestože část lidí na ně přísahá. Které to jsou?
Přestože je těžké odolat vůni ještě teplého koláče, všichni víme, že ty bolesti břicha by jednoduše nestály za to! Existují potraviny, o kterých i malé dítě ví, že způsobují…
Bezlepková strava je nutností pro lidi, kteří trpí celiakií, ovšem zdá se, že i pro další lidi může být dobrou volbou. Odborníci sice tvrdí, že kdo lepek snáší, neměl by ho…
Nemusíme nutně slavit Nový rok, abychom si dávali dietní předsevzetí. Někteří z nás si taková přání dávají každé ráno a večer usínají s tím, že je zase a znovu porušili.…
Když se řekne mouka, nejspíše se vám vybaví bílý prášek nebo krupička – surovina pro křehké a nadýchané moučníky. Jak je to v současnosti s moukou a obsahem lepku? Které mlýnské…
