21. říjen 2019
Svátek slaví Brigita, zítra Sabina

"lepek" – veškeré informace o tématu

Detox od lepku: Tady máte 6 tipů, jak začít!

Detox od lepku: Tady máte 6 tipů, jak začít!

Lepek bývá často považován za viníka nejrůznějších trávicích obtíží, a tak se mu začala většina populace striktně vyhýbat. William Davis, auto knihy Život bez pšenice, je…

Obaly jogurtových nápojů pod lupou: Slibují neexistující »mléčné minerály«, povinné…

Obaly jogurtových nápojů pod lupou: Slibují neexistující »mléčné minerály«, povinné údaje zamlčují!

Jsou »bez lepku« a »obsahují mléko«! Kdo by to byl do jogurtových drinků řekl? Někteří výrobci ale takové nesmyslné výroky píšou na obaly jogurtových nápojů. Jak ukázal včerejší…

Nefér hra na obalech šunkových salámů: Výrobce se chvástá něčím, co splňují všichni!

Nefér hra na obalech šunkových salámů: Výrobce se chvástá něčím, co splňují všichni!

Tradiční šunkový salám může být podobně masový jako kvalitní šunka a navíc obsahuje hovězí. Jak ale ukázal spotřebitelský test Blesku, původní receptury se drží málokterý…

Snídáte cereálie? Nejspíš s nimi jíte i spoustu cukru a tuku!

Snídáte cereálie? Nejspíš s nimi jíte i spoustu cukru a tuku!

Cereálie jsou pro většinu z nás synonymem zdravé snídaně. A navíc je jejich příprava tak jednoduchá! Při jejich nákupu ovšem musíte hodně přemýšlet a nenechat se zmást, alespoň…

Největší mýty o potravinách: Přestaňte slepě věřit celebritám a blogerům!

Největší mýty o potravinách: Přestaňte slepě věřit celebritám a blogerům!

Znáte ty sliby věčného zdraví a štíhlosti, když budete konzumovat jen určité superpotraviny a když jiné nevezmete do úst? Tak tomu rozhodně nevěřte. Přečtěte si, jak funguje…

Po testu kvality rybích salátů pod lupou i obaly: Dva výrobci mají zavádějící etikety!

Po testu kvality rybích salátů pod lupou i obaly: Dva výrobci mají zavádějící etikety!

Jak ukázal test Blesku, kvalita rybích salátů v majonéze je čistě pod taktovkou výrobců. A podobně je to i s označováním obalů. Opět jsme našli výrobce, kteří se chlubí tím, že…

Těhotným škodí moc těstovin, varuje studie. Dětem můžou přivodit cukrovku

Těhotným škodí moc těstovin, varuje studie. Dětem můžou přivodit cukrovku

Přílišná konzumace pečiva, těstovin a dalších potravin plných lepku nejspíš není nejlepší volbou pro těhotné ženy. U dítěte totiž může výrazně zvýšit šanci, že v průběhu života…

Za deset dnů o pět kilo méně, když přestanete jíst pšenici a obiloviny! Opravdu?

Za deset dnů o pět kilo méně, když přestanete jíst pšenici a obiloviny! Opravdu?

Desetidenní detox, který nabízí kniha Williama Davise, je hodně odlišný od běžně nabízených očistných programů. Nebudete pít žádné ovocné nebo zeleninové šťávy, ovšem přestanete…

Pšeničné pečivo způsobuje závislost, varuje expert. Každý Čech ho ročně sní 48 kilo

Pšeničné pečivo způsobuje závislost, varuje expert. Každý Čech ho ročně sní 48 kilo

Milujete k snídani kaiserku namazanou máslem, nebo dokonce dvě? A co rohlík s marmeládou k odpolední svačině? A večer k salátu sem tam nějakou pšeničnou bulku? Češi pšeničné…

Alergie na potraviny: Čím nahradit lepek nebo mléko?

Alergie na potraviny: Čím nahradit lepek nebo mléko?

Alergie na potraviny bývá v poslední době čím dál častějším problémem. Přináší s sebou mnoho zdravotních potíží a člověk si musí odpustit některé potraviny, které mu nedělají…

Nejíte lepek, i když jste zdraví? Děláte chybu, říká lékař

Nejíte lepek, i když jste zdraví? Děláte chybu, říká lékař

Přestali jste jíst rohlíky a těstoviny, knedlíky, prostě všechno, v čem je lepek, protože chcete zhubnout? Dobře, ale jako u jiných diet je potřeba držet se zdravého rozumu.…

Detox je na nic! Které další dietní hity prostě nefungují?

Detox je na nic! Které další dietní hity prostě nefungují?

Některé dietní rady se sice šíří mezi lidmi jako lavina, ale ve skutečnosti s jejich pomocí o nic nezhubnete. Přestože část lidí na ně přísahá. Které to jsou? 

Trápí vás zácpa nebo průjem? Možná vás překvapí, co vaše zažívání ohrožuje!

Trápí vás zácpa nebo průjem? Možná vás překvapí, co vaše zažívání ohrožuje!

Přestože je těžké odolat vůni ještě teplého koláče, všichni víme, že ty bolesti břicha by jednoduše nestály za to! Existují potraviny, o kterých i malé dítě ví, že způsobují…

Hned přestaňte kupovat těchto šest „zdravých“ potravin, varují odborníci

Hned přestaňte kupovat těchto šest „zdravých“ potravin, varují odborníci

Jestli dbáte o své zdraví a soustředíte se na to, co jíte, měli byste znát pravdu o potravinách, které možná považujete za zdravé. Ve skutečnosti totiž mohou obsahovat mnohem…

Bezlepková dieta: Zbavíte se břicha, i když nemáte celiakii?

Bezlepková dieta: Zbavíte se břicha, i když nemáte celiakii?

Bezlepková strava je nutností pro lidi, kteří trpí celiakií, ovšem zdá se, že i pro další lidi může být dobrou volbou. Odborníci sice tvrdí, že kdo lepek snáší, neměl by ho…

5 důvodů, proč se nám nedaří dodržet dietní předsevzetí. A cesta, jak to změnit!

5 důvodů, proč se nám nedaří dodržet dietní předsevzetí. A cesta, jak to změnit!

Nemusíme nutně slavit Nový rok, abychom si dávali dietní předsevzetí. Někteří z nás si taková přání dávají každé ráno a večer usínají s tím, že je zase a znovu porušili.…

Mlynář radí: Jak poznat kvalitní mouku a v čem se liší česká od zahraniční?

Mlynář radí: Jak poznat kvalitní mouku a v čem se liší česká od zahraniční?

Když se řekne mouka, nejspíše se vám vybaví bílý prášek nebo krupička – surovina pro křehké a nadýchané moučníky. Jak je to v současnosti s moukou a obsahem lepku? Které mlýnské…

Pět kilo za týden! Jde to, ale můžete si zničit zdraví

Pět kilo za týden! Jde to, ale můžete si zničit zdraví

Drastické diety slavných celebrit nebo modelek bývají jedny z vůbec nejextrémnějších. Některé se snaží zhubnout kvůli důležité roli, jiné propadly dietám natolik, že zkrátka…

5 důvodů, proč byste i vy měli vyzkoušet bezlepkovou dietu

5 důvodů, proč byste i vy měli vyzkoušet bezlepkovou dietu

Nafouklé břicho, křeče, zácpa nebo i bolesti hlavy. Pokud něčím takovým po jídle trpíte, je možné, že vás zlobí lepek. I když vyšetření ukázalo, že netrpíte celiakií, je možné,…

Recenze: S kuchařkou Bezlepková cukrárna vykouzlíte zdravější dobroty

Recenze: S kuchařkou Bezlepková cukrárna vykouzlíte zdravější dobroty

Jste celiak, nebo se jen snažíte žít zdravěji, a tedy bez lepku? Pokud jste si mysleli, že na muffiny, dortíky a koláče můžete zapomenout, jste na omylu. Kuchařka Zuzany Zachové…

Jezte jako Japonky! Budete štíhlé, mladé a krásné!

Jezte jako Japonky! Budete štíhlé, mladé a krásné!

Japonci jsou nejštíhlejším a nejzdravějším národem. V Japonsku se přitom jí celý den! Specifická japonská strava má pozitivní vliv nejen na štíhlý pas, ale také na dlouhověkost,…

Tohle už nejezte! Čím potraviny nahradit, aby hubnutí šlo samo?

Tohle už nejezte! Čím potraviny nahradit, aby hubnutí šlo samo?

Některé potraviny nakupujeme a připravujeme už tak nějak spíše ze zvyku, než že bychom vůbec přemýšleli nad jinou variantou. Některé suroviny ale mají zdravější, chutnější a…

Jak nahradit lepek v jídelníčku: 5 tipů, které fungují!

Jak nahradit lepek v jídelníčku: 5 tipů, které fungují!

Proč bychom neměli jíst lepek, říkáte si... Lepek ve velkém množství tělu škodí, tvrdí přinejmenším část odborníků na výživu. Lepek navíc obsahují potraviny, které samy o sobě…

Pozor na bezlepkové potraviny. Experti: Mívají horší výživovou hodnotu

Pozor na bezlepkové potraviny. Experti: Mívají horší výživovou hodnotu

Bezlepkové potraviny by lidé neměli považovat za zdravější alternativu běžných výrobků. Nezřídka mají totiž vysoký obsah tuku a cukru a málo bílkovin. Napsal to web britského…

Lepek najdete i v uzeninách nebo koření

Lepek najdete i v uzeninách nebo koření

Byla-li u vás nebo někoho blízkého odhalena celiakie nebo alergie na lepek, čeká vás zcela nový život na specifické dietě. Její dodržování musí být stoprocentní. Nestačí se…

Hvězda seriálu ULICE Šárka Vaculíková: Lepek mi zničil střeva

Hvězda seriálu ULICE Šárka Vaculíková: Lepek mi  zničil střeva

Hvězda seriálu Ulice, herečka Šárka Vaculíková (29), se narodila s celikaií, lékaři u ní nemoc odhalili v jejích dvanácti letech. S dietou si ale ani poté nedělala těžkou hlavu.…

Mýty o lepku: Nevěřte všemu, co se o mouce říká

Mýty o lepku: Nevěřte všemu, co se o mouce říká

Kvalita mouky se odvozuje od množství lepku. Lepek je ale v současnosti dost diskutovaným tématem. Až 20 % Čechů vyznává trend bezlepkové diety. Mohou za to i mýty, kterými je…

4 důvody, proč byste dětem neměli dávat jídlo bez lepku

4 důvody, proč byste dětem neměli dávat jídlo bez lepku

Bezlepkové výrobky jsou stále víc populární, ovšem bezlepková strava není vhodná pro každého. Zatímco dospělým většinou může prospět, existuje jen minimum důvodů, proč nutit…

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?

Alergie na počkání. Tak by se dala popsat dnešní doba, protože skutečně neexistuje snad nic, na co bychom nemohli mít alergii. Bohužel pro mnohé z nás – týká se to i některých…

Život bez lepku: Nutnost i zdravý životní styl

Život bez lepku: Nutnost i zdravý životní styl

Bezlepková dieta bývala brána jako omezení pro jedince, kteří trpí alergií na lepek. Žít bez lepku v době třeba před dvaceti lety nebylo tak jednoduché, mouka byla všude. Dnes…

Ilona Csáková: Z jídelníčku škrtla lepek, je štíhlejší a srší dobrou náladou

Ilona Csáková: Z jídelníčku škrtla lepek, je štíhlejší a srší dobrou náladou

Jako maminka dvou kluků se má Ilona Csáková (46) co otáčet. Mateřské povinnosti plní na sto procent a užívá si to. Do toho se ale stačí věnovat své práci, letos například vyjde…

7 znamení, že pijete příliš mnoho kávy a měli byste ubrat

7 znamení, že pijete příliš mnoho kávy a měli byste ubrat

Tak v prvé řadě: rozhodně tu nejsem kvůli tomu, abych kofein hanila. Sama mám při psaní tohoto článku vedle sebe hrnek s kávou. Navíc pití kávy může být i zdraví prospěšné,…

Jak jíst bez lepku, abyste zhubli? A je nutné ho skutečně vyřadit?

Jak jíst bez lepku, abyste zhubli? A je nutné ho skutečně vyřadit?

Bezlepková dieta je dneska velká móda. Když totiž jíte potraviny, které lepek neobsahují, poměrně rychle zhubnete. Zvláště pak na břiše. Někdo ale nemá na výběr a bezlepkové…

Alergeny v potravinách. Obal vám někdy neřekne, jak moc vám mohou uškodit

Alergeny v potravinách. Obal vám někdy neřekne, jak moc vám mohou uškodit

Alergeny použité při výrobě musí výrobci uvádět na obalech potravin povinně od roku 2014. Jde o 14 látek a přítomnost každé z nich má být vidět na obalu na první pohled. Jenže…

Je lepek skutečně škodlivý? Kdo by ho měl ze svého jídelníčku vyřadit?

Je lepek skutečně škodlivý? Kdo by ho měl ze svého jídelníčku vyřadit?

O lepku se toho – stejně jako o mléce, másle nebo vejcích – už napovídalo hodně. V poslední době se z něj stal doslova strašák. Patří vůbec do zdravého jídelníčku?

Bezlepková dieta! Pomáhá při hubnutí, nebo je to nesmysl?

Bezlepková dieta! Pomáhá při hubnutí, nebo je to nesmysl?

Bezlepková dieta byla vždy vnímána jako záležitost pro nemocné, kteří trpí celiakií. Jenže pak přišla zpráva od hollywoodských celebrit: Bez lepku je nám lépe! Jsme štíhlejší a…

Bezlepková dieta s hromadou lepku: Inspekce odhalila nebezpečné krabičky

Bezlepková dieta s hromadou lepku: Inspekce odhalila nebezpečné krabičky

Plzeňská firma Adifit, která distribuuje takzvanou krabičkovou dietu v Praze, v Plzni a okolí, ohrozila zdraví svých klientů. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI)…

Bez lepku, ale s chutí! Vyzkoušejte tyto recepty

Bez lepku, ale s chutí! Vyzkoušejte tyto recepty

Lidí, kteří trpí alergií na lepek v poslední době přibývá. I pro zdravé lidi je však bezlepková strava v poslední době velkým hitem. Ti, kteří ze svého jídelníčku lepek…

Kdy vlastně dětem dát lepek? Dříve než v půlroce, zní nové doporučení

Kdy vlastně dětem dát lepek? Dříve než v půlroce, zní nové doporučení

Zatímco před několika lety platilo, že lepek se má v dětské stravě objevit až někdy kolem prvních narozenin, teď je všechno jinak. Miminka by ho měla ideálně dostat ještě v…

Hubnutí s lepkem, nebo bez něj? Proč dnes vadí víc než dříve

Hubnutí s lepkem, nebo bez něj? Proč dnes vadí víc než dříve

Kdo chce zhubnout, nesmí jíst lepek! Tohle tvrzení se šíří stále více, přitom to není až tak pravda. Většině lidí lepek nevadí a můžou ho jíst bez omezení. To, co je při hubnutí…

ČLÁNKY ODJINUD

Dnešní horoskopy