Experti varují: Kvůli suchu není ječmen, pivo může zdražit i na dvojnásobek

Autor: Veronika Kynclová - 
3. dubna 2019
20:04

Globální oteplování a dlouhotrvající sucha udeřily na jedno z nejcitlivějších míst Čechů – na pivo! Není totiž ječmen a jeho cena letí raketově vzhůru. Dokonce natolik, že může tekuté zlato stát až dvakrát tolik! Navíc ho prý bude málo...

Na tristní situaci upozornila mezinárodní studie klimatologů z USA, Číny, Mexika a Velké Británie zveřejněná v uznávaném odborném časopise Nature Plants. Mapuje dopad extrémního počasí na úrodu ječmenu v příštích 80 letech.

Nebude co pít...

Mimo jiné se v ní uvádí, že se na mizerné sklizni podepisují zejména enormní vedra, která vysušují půdu, a ječmen potřebný k výrobě sladu pak špatně zakořeňuje. Jedná se totiž o jednu z nejzranitelnějších plodin a na nedostatek ječmene sladovnické kvality si jen pivovarníci v Česku stěžují už od roku 2000.

Současný stav je prý natolik vážný, že by se nedostatek obiloviny mohl dle expertů promítnout i na dramatickém snížení konzumace piva po celém světě – globálně by se jednalo o 16procentní pokles!

Škopek za 300?

Dopad poklesu produkce ječmene na nabídku, cenu a spotřebu piva monitorovali vědci celkem ve 34 zemích. Řečí čísel by to konkrétně v Británii znamenalo, že oproti průměrné roční spotřebě by mohlo chybět 370 až 1330 milionů litrů piva! Cena za půllitr by navíc byla dvojnásobná! Nejhorší scénář dokonce hovoří o ceně 7,25 libry (218 Kč) za pintu (=0,57 l) piva, v Londýně pak až o 10 librách (300 Kč)!

V dalších zemích je ale situace ještě závažnější. Kupříkladu v Argentině by mohlo sucho a horko vést k poklesu produkce piva až o 35 %. Ovšem jeden z nejhorších stavů prý bude panovat v evropských zemích jako Belgie, Česká republika a Německo, kde by se pokles produkce piva mohl pohybovat od 27 až po 38 procent! Cena za půllitr by tak byla dvojnásobná, a u našich sousedů v Polsku dokonce pětinásobná!

Podle vědců je to dáno tím, že tyto země patří jednak mezi největší konzumenty a výrobce piva, zároveň by doplatily na to, že většinu sladovnického ječmene dováží.

Ředitel ČHMÚ k suchu: Děsí mě, jak se naplňují 10 let staré prognózy

Video  Ředitel ČHMÚ k suchu: Děsí mě, jak se naplňují 10 let staré prognózy  - Blesk TV
Video se připravuje ...

vaber ( 4. dubna 2019 08:35 )

Brzy přijde doba kdy zmizí zeleň, uschnou lesy , přestanou téct řeky a nebude žádná voda pro rostliny . Celá planeta se mění v jednu obrovskou poušť, možná na několika málo místech světa člověk bude přežívat déle , ale tam se dostanou jen ti nejsilnější, ostatní zahynou nebo budou pobiti a peníze si budete moc i někam nabouchat

lunatic ( 4. dubna 2019 05:50 )

Nechápu,proč by to s pivem mělo býti odlišné,než např. s pořizováním potomků - nemáš na to dost prostředků,no tak si to nepořizuj

Pohybovenadany ( 4. dubna 2019 05:47 )

Ať schodek doplatí majitelé sjezdovek , ti meli snad dobrou sezónu , nebo ne ?

mandat ( 3. dubna 2019 23:30 )

To jsou zase vymluvy, to same v lonskem roce, udajne byla zima anebudo jablka, tak se hend oznamilo, ze se zdrazi,nakonc se urodilo jablek vic nez hodne,ale ceny neklesly. Vojak Svejk rikal, vlada,ktera zdrazi pivo, tak je v prde......

prycsnima ( 3. dubna 2019 22:42 )

Bude pivo z řepky. Tý je všude dost.

Zobrazit celou diskusi