Test přepuštěného másla a ghí: Je opravdu tak zdravé, jak nám výrobci tvrdí?

Přepuštěné máslo má u nás úctyhodnou tradici, byl to totiž osvědčený způsob konzervace másla. Díky němu máslo nežluklo a vydrželo delší dobu bez potřeby chlazení. Příprava ghí je známá především z Indie. V čem se od klasického přepuštěného másla liší? Čtěte už v pátek v tištěném Blesku a na Blesk.cz.

Co se v testu dozvíte?

Který výrobek je nejchutnější?

Je ghí opravdu tak zdravé, jak se říká?

A na kterém tuku se vyplatí smažit?

Drahota v Česku: „Drtí nás energie, hnojiva i levná zahraniční konkurence,“ spílají potravináři vládě