Nechcete Štedrý den proležet v posteli? Pak je na místě se v posledních dnech před nástupem Vánoc řídit pokyny, které uveřejnila pražská hygiena. Podle odborníků je na vánočních trzích dobré řídit se několika jednoduchými pravidly, které mohou napomoci tomu, aby do nového roku Pražané vstoupili ve formě.
Základní pravidla jsou obecná a platí všude – lidé by se špinavýma rukama neměli dotýkat jídla. To samé ale platí také o stánkařích, kteří by podle hygieniků měli používat ochranné pomůcky pro manipulaci potravin. Dobrý stánek se pozná také podle toho, že potraviny a pokrmy jsou chráněné před povětrnostními podmínkami.
„Stejně tak by se lidé na vánočních trzích měli vyvarovat konzumaci alkoholických nápojů neznámého původu a neoznačených lihovin. Jedině společným úsilím hygieniků a uvědomělých spotřebitelů lze předcházet rizikům onemocnění, která může konzumace pokrmů vyráběných ve stáncích představovat,“ uvedl ředitel pražské hygieny Jan Jarolímek s tím, že kontroly hygieniků samozřejmě pokračují i během adventu.
Podívejte se, jak to vypadá na vánočních trzích na náměstí Jiřího z Poděbrad:
Vánoční trhy na náměstí Jiřího z Poděbrad. Eva Fornálová
