„Dnes jsem se šla rozloučit s lesem. Koukala jsem jak blázen, asi jsem byla letos hodná,“ radovala se Aneta, která hřib nejprve poctivě zdokumentovala a poté nasušila.
Podle mykologa Jaroslava Malého se právě v uplynulých dnech daly v lese objevit krásné a zdravé hřiby. A často i pořádně velké! „Velké zdravé plodnice se dají najít hlavně na podzim, protože je chladno a nelétá tolik hmyzu, takže houby nečerviví a mohou dál růst,“ vysvětil Malý.
Hřib hnědý i v prosinci
Hřibovité ale s příchodem mrazů bohužel skončí. Existují ale výjimky. „Když se oteplí, dá se i v prosinci najít hřib hnědý. Několikrát jsem ho takto našel, i má kolegové,“ přiznává mykolog s tím, že je vždy potřeba dávat pozor na to, aby houby, které sbíráme, nebyly přemrzlé.
Zajímá vás, které houby v jakém měsíci roku rostou a zda je můžete sbírat? Podívejte se ZDE.
