Čtvrtek 25. dubna 2024
Svátek slaví Marek, zítra Oto
Zataženo, déšť se sněhem 7°C

Rychlá a levná letní večeře? Zeleninové placičky na 4 různé způsoby!

/
  • Rychlé, výborné a levné placičky vytvoříte ze zeleniny.
    13. srpna 2020 ● 08:53

    Přemýšlíte, co dnes uděláte k večeři? Nechcete nic těžkého do žaludku, nic náročného na přípravu, ale něco levného a chutného? A co takhle zkusit zeleninové placky? Zpracovat můžete jak cuketu ze zahrádky, tak třeba kysané zelí, které máte doma v lednici... 

  • 1.

    Z červené řepy

    POTŘEBUJETE: • 2¼ hrnku nahrubo nastrouhané červené řepy • 1 velkou nakrájenou cibuli • 3 vejce • 6 lžic hladké mouky • sůl a pepř.

     

    POSTUP: V míse smíchejte všechny ingredience – tedy řepu, cibuli, vejce, hladkou mouku – a směs následně osolte a opepřete. Ve velké pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje, naběračkou vytvořte asi 4 placičky a opečte je dozlatova z obou stran.

    Skvělý tip na rychlou večeři.
    Autor: scom

  • 2.

    Cuketovo-cizrnové

    POTŘEBUJETE: • 400 g cizrny • 1 nahrubo nastrouhanou cuketu • 1 nakrájenou cibuli • kůru z ½ citronu • 50 g hladké mouky • ¼ lžičky prášku do pečiva • 2 vejce • 2 lžíce mléka • hrst kopru • sůl a pepř.

     

    POSTUP: Podle návodu připravte a uvařte cizrnu (můžete koupit už vařenou v konzervě) a slijte. V robotu ji nahrubo nasekejte a dejte do mísy spolu s cuketou, cibulí, nasekaným koprem, citronovou kůrou, moukou, práškem do pečiva, vejci a mlékem. Směs pak dochuťte solí a pepřem. Rozpalte si pánev s olejem a postupně opékejte dozlatova placičky, z každé strany 1 – 2 minuty.

    Skvělý tip na rychlou večeři.
    Autor: scom

  • 3.

    Sýrovo-brokolicové

    POTŘEBUJETE: • 1 brokolici • 100 g nastrouhaného sýra • 2 vejce • lžíce polohrubé mouky • strouhanku na dobré tvarování.

     

    POSTUP: Brokolici nakrájejte na menší části a nechte přejít varem v hrnci. Mezitím si nastrouhejte sýr. Poté brokolici najemno nakrájejte a dejte do mísy k sýru, smíchejte s vajíčkem a moukou. Měla by z toho vzniknout hmota, ze které se dají tvarovat placičky. Pokud ne, přidáme strouhanku. Nakonec rozpálíme pánvičku a klademe na ni placičky.

    Skvělý tip na rychlou večeři.
    Autor: scom

  • 4.

    Z kysaného zelí

    POTŘEBUJETE: • 300 g kysaného zelí • 500 g hladké mouky • 1 vejce • 5 lžic smetany ke šlehání • sůl a kmín na posypání.

     

    POSTUP: Z kysaného zelí slijte vodu a nakrájejte na menší kousky. Následně smíchejte všechny ingredience (kromě kmínu a soli). Tvarujte placky, velké jako dlaň, asi 1 cm silné. Rozehřejte troubu na 200 °C. Placky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem. Než je dáte do trouby, každou propíchněte vidličkou, aby se nenafoukly, a posypte kmínem a solí. Pečte asi 30 minut, až zezlátnou. Můžete zvolit i variantu smažení na pánvi.

    Skvělý tip na rychlou večeři.
    Autor: scom

Témata

recepty jídlo zelenina placičky kysané zelí řepa brokolice cuketa cizrna

Máte k článku podnět nebo připomínku?

Dnešní horoskopy

Beran
Merkur tvoří úžasné spojení s Plutem, a proto jste nápadití a nadřízený se na vás může plně spolehnout. S kolegy vycházíte na jedničku a jste nad věcí. Po práci byste se měli odměnit a naordinovat si romantické chvíle s partnerem. Nabijete se novou energií.
Býk
Ať už se dnes pustíte do jakékoliv činnosti, tak v ní uspějete. Je naprosto jasné, že se vám podaří zaujmout šéfa. Až do konce týdne očekávejte zajímavou obchodní nebo profesní nabídku, díky níž se vám obrátí svět vzhůru nohama. Ani na chvíli nepolevujte.
Blíženci
S velkou pravděpodobností se na vás usměje štěstí v lásce. Nenechte nic náhodě a pohybujte se ve společnosti opačného pohlaví. Pod vlivem žhavého úplňku ve Štíru se vám začnou zapalovat lýtka a budete se cítit neodolatelně. Milostné kroky vám vyjdou.
Rak
Tento týden se chováte k opačnému pohlaví nadřazeně a nechce se vám navazovat vážné vztahy. Jenomže to se již velmi brzy změní, protože se doopravdy zamilujete. Než se seznámíte, tak se věnujte plnění pracovních povinností a také o sebe více pečujte.
Lev
Milí Lvi, při komunikaci s opačným pohlavím buďte klidní. Vaše chování je nyní prapodivné a pozastavujete se nad věcmi, které by vás jindy nerozhodily. Mějte rozum v hrsti, jinak proti sobě poštvete i nejvěrnější ctitele. A také byste neměli být přelétaví.
Panna
Úplněk ve Štíru na vás bude mít pozitivní vliv, protože se vymaníte z područí nejistoty. Prostě si začnete více věřit a nebudete sedět v koutě. Pokud plánujete větší profesní akci, tak je k tomu vhodná doba. Přijdete na něco úžasného a upozorníte na sebe.
Váhy
Nepodceňujte svou schopnost empatie. Patříte ke znamením, která jsou velmi citlivá a nesnáší křivdu. Jakmile zpozorujete, že potřebuje někdo pomoci, tak ho podpořte. Každý dobrý skutek bude odměněn a možná získáte nového kamaráda do nepohody.
Štír
Dnes je úplněk ve vašem znamení, proto si dávejte pozor na bouřlivější náladu. Poslední dobou se vám ohromně profesně daří, ale začínají vám docházet síly. Netlačte se ani k rozhodnutím, která jsou zásadní, protože byste dali přednost špatné možnosti.
Střelec
Z profesního pohledu vám nemůže nadřízený nic vytknout, protože jste svědomití a kreativní. Bohužel vám začínají docházet síly a bojíte se kolapsu. Neměli byste se pouštět do složitých úkolů, protože je nedotáhnete do zdárného konce a budete smutní.
Kozoroh
Konečně se těšíte nadstandardními pracovními výsledky. Jednu dobu to s vámi nevypadalo vůbec dobře, ale nyní jste opět nad věcí. Mějte však na paměti, že byste neměli být přehnaně ambiciózní. Mohli byste si zkazit dobrou reputaci a opět si pohoršit.
Vodnář
Dnešní úplněk ve Štíru vás dost rozhodí. Dávejte si pozor na výbuchy emocí nejen v milostném soužití. Pokud jste s aktuálním partnerem nespokojení, ujasněte si to v hlavě. Není vhodná doba rozcházet se, protože byste toho po krátké době litovali.
Ryby
Ještě minulý týden jste byly smutné, že o vás nemá opačné pohlaví zájem. Nyní se karta obrátila a jste doslova na roztrhání. Toto období byste si měly užívat plnými doušky a mapovat si své možnosti. Jste-li zamilované, tak jděte svému štěstí naproti.