Vánoční pečení s herečkou Terezou Bebarovou: Malinové pohlazení
/
-
Moderování pořadu Peče celá země jí změnilo život. Herečka Tereza Bebarová (49) díky tomu objevila kouzlo cukrařiny a pečení a zamilovala se. Pustila se poté i do vlastních kuchařek a nám se pochlubila svými vánočními kousky.
Domov se musí provonět vánočním cukrovím, to je prostě tradice. Herečka Tereza Bebarová pro nás upekla výbornou vánočku ze základních ingrediencí, kterou doma zvládne každý. Pochlubila se ale i receptem na malinové cukroví podle svých babiček.
- 1.
Suroviny
Na těsto:
190 g hladké mouky
75 g mandlové mouky
125 g cukru krupice
20 g mražených sušených malin
140 g studeného másla
Na obalení:
100 g cukru moučka 10 g mražených sušených malin
- Smícháme všechny sypké ingredience, přidáme studené, na kousky nakrájené máslo a vypracujeme těsto.2.
Krok 1
Vánoční pečení s Terezou BebarovouAutor: Archiv Blesku - Zabalíme těsto do folie a necháme odležet v lednici minimálně dvě hodiny.3.
Krok 2
Vánoční pečení s Terezou BebarovouAutor: Archiv Blesku - Kousky těsta plníme do vymazaných formiček zhruba do poloviny. Nikdy ale ne přes okraj, šly by pak špatně vyklopit.4.
Krok 3
Vánoční pečení s Terezou BebarovouAutor: Archiv Blesku - Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C, dokud kousky nezezlátnou.5.
Krok 4
Vánoční pečení s Terezou BebarovouAutor: Archiv Blesku - Ještě horké cukroví vyklepneme z formiček a obalujeme ve směsi cukru a drcených malin.6.
Krok 5
Vánoční pečení s Terezou BebarovouAutor: Archiv Blesku - Po vychladnutí skladujeme v dózách na suchém místě.7.
Krok 6
Vánoční pečení s Terezou BebarovouAutor: Archiv Blesku - 8.
Galerie
VideoVideo se připravuje ...Herečka Tereza Bebarová: 33 let s jedním mužem, ale... Markéta Reinischová
-
Související články
