Aromatická bylinka pochází ze Středomoří a od středověku sloužila nejen jako koření, léčivka a kadidlo, ale byla také považována za posvátnou a magickou rostlinu, za symbol lásky i smrti. I dnes vám bude fungovat nejen na spoustu neduhů.
Paměť a koncentrace
Už staří Řekové věřili, že rozmarýn zlepšuje paměť, studenti si často vplétali jeho větvičky do vlasů během zkoušek. I dnešní studie naznačují, že jeho vůně může stimulovat kognitivní funkce (tedy funkce mozku týkající se myšlení a zpracování informací) a zlepšit náladu. Bývá také symbolem vzpomínek a vzpomínání. Často se proto používá při vzpomínkových obřadech a pohřbech jako symbol trvalé paměti.
Jak se dobře soustředit: Do misky s horkou vodou nebo inhalátoru přidejte několik kapek esenciálního oleje z rozmarýnu. Nakloňte se nad misku či inhalátor, zakryjte si hlavu ručníkem a inhalujte páry po dobu 5–10 minut, stejně jako při rýmě. Zlepší to vaši paměť a koncentraci.
V kuchyni
Díky své výrazné chuti se skvěle hodí k masu, bramborám a pečivu. Jeho jehličkovité listy se používají čerstvé i sušené a dodávají pokrmům kromě chuti také charakteristickou vůni. Je i součástí provensálského koření, které je oblíbené v mnoha středomořských receptech.
Vyzkoušejte ho
- Jako dochucovadlo – na vepřové maso, divočinu, ryby, zeleninu, brambory, sýry, do polévek.
- Na marinády – dodá hloubku chuti a maso zkřehčí.
- Při grilování – přidává se k pečené zelenině a masu, můžete jej použít i jako přírodní jehlici na grilování. Já občas pár větviček hodím přímo na žhavé uhlíky.
- Do pečiva a nápojů – například do těsta, olejů, octů a čajů či limonád.
Rozmarýnový čaj
Autor: istock.com
Léčivé vlastnosti
Rozmarýn má antioxidační a protizánětlivé účinky. Obsahuje totiž sloučeniny, jako je například kyselina rozmarýnová, která pomáhá chránit buňky před poškozením volnými radikály. Tradičně se používal i k podpoře trávení, zlepšení krevního oběhu a zmírnění bolesti hlavy.
Čaj na trávení
Potřebujete: 1 lžičku sušeného rozmarýnu (nebo 2 lžičky čerstvého), 250 ml vroucí vody, med nebo citron podle chuti
Postup: Rozmarýn zalijte vroucí vodou a nechte louhovat 5–10 minut. Poté sceďte a podle chuti oslaďte medem nebo přidejte citron. Pijte po jídle pro podporu trávení a zmírnění nadýmání.
Náš tip: Pokud čaj neosladíte a neochutíte, je ideální i na potírání plísní na těle.
Olej na bolesti svalů i ekzémy
Potřebujete: 1 šálek olivového oleje, ¼ šálku čerstvých rozmarýnových větviček
Postup: Rozmarýn vložte do sklenice a zalijte olivovým olejem. Sklenici uzavřete a nechte stát na teplém místě po dobu 2 týdnů, občas protřepejte. Pak olej sceďte a přelijte do čisté lahvičky. Používejte k masáži bolavých svalů či kloubů nebo na potírání ekzému.
Koupel pro relaxaci a úlevu od stresu
Půl šálku čerstvého rozmarýnu vložte do plátěného sáčku nebo ponožky a zavěste pod tekoucí vodu při napouštění vany. Relaxujte v rozmarýnové koupeli po dobu 20–30 minut.
Přírodní repelent
Jeho silná vůně odpuzuje hmyz, což z něj činí účinný přírodní repelent. Můžete ho zasadit na zahradě poblíž posezení nebo použít rozmarýnový esenciální olej z obchodu k ochraně před komáry.
VIDEO: Jak si vyrobit rozmarýnový repelent
Jak si vyrobit rozmarýnový repelent Videohub
Kdy si dát pozor
Není vhodný pro těhotné, podávání extraktů a éterických olejů dětem je vždy nutné konzultovat s odborníkem či lékařem. Rozmarýnový čaj nesmí pít ti, kteří trpí neprůchodností žlučovodů, žlučovými kameny či jinými chorobami žlučových cest a onemocněním jater. Osobám užívajícím léky na vysoký tlak nebo léky na ředění krve doporučujeme nejprve konzultaci s lékařem či lékárníkem.
Další zajímavé a inspirativní články z oblasti módy, zdraví, krásy, ale i tipy do domácnosti a zajímavé rozhovory najdete v aktuálním vydání týdeníku Blesk pro ženy! Pořídit si ho můžete i v elektronické podobě nebo formou předplatného v našem iKiosku!
