Autor: istock.cz

Tohle je bylinka na jaro jako dělaná! Ozdravuje trávicí trakt, což věděli už i medvědi, kteří ji po probuzení ze zimního spánku spásali, aby si pročistili střeva. Kromě již zmíněného detoxikačního účinku pomáhá medvědí česnek snižovat krevní tlak, léčí kožní onemocnění a působí jako přírodní antibiotikum.

Kde roste?

V lužních a listnatých lesích, kolem potoků a na úpatí svahů. Pozor, nezaměňte ho s jedovatou konvalinkou. Poznáte ho podle charakteristického pažitkového odéru.

Co s ním?

Z medvědího česneku používáme list. Sušíme ho šetrně, aby neztratil všechny zdraví prospěšné látky. Ještě čerstvý se přidává do salátů, lze z něj připravit ale i víno nebo vynikající pesto na těstoviny.

Autor: istock.cz

Na pěstování je velmi nenáročná, navíc se hodí skoro do každého jídla. A skvěle chutná i jen tak – na krajíci čerstvého chleba. Je to trvalka, když se o ni budete dobře starat, poroste vám skutečně dlouho. Navíc obsahuje velké množství vitaminů a minerálů, dokáže nahradit sůl a podporuje trávení.

Jak na ni?

Přesaďte ji do většího květináče a nezapomeňte dostatečně zalévat. Pravidelně odstřihávejte zdřevnatělé listy. Pokud nať zasychá, přemístěte rostlinku na několik dní do chladu (klidně i do lednice). Když ji přenesete do tepla, znovu obrazí.

Autor: istock.cz

Říká se jí také chudobka. To proto, že jí k růstu stačí jen nepatrné množství živin. Je účinným pomocníkem při boji s nachlazením, ale i při poruchách trávení. Její šťáva také ulevuje od pálení a svědění po bodnutí hmyzem.

Kde roste?

Na travnatých místech, na zahradách, v parcích i podél cest.

Co s ní?

Sbírat lze květy i listy sedmikrásky, které se přidávají do polévek i salátů, výborně chutnají také na čerstvém chlebu s máslem. Kašel zmírní sedmikráskový čaj s medem.

Autor: istock.cz

Rostlinku, která je každoročním poslem jara, známe spíše pod názvem petrklíč. Obsahuje látku saponin, která ředí hleny a usnadňuje vykašlávání. Používá se také při léčbě neuróz, migrén i při poruchách spánku.

Kde roste?

Vyhledává sušší půdu a chladnější, méně světlá místa na loukách a v bučinách.

Co s ní?

Zpracovávají se nejčastěji květy, méně často pak listy, které skvěle dochutí každý salát.

Autor: istock.cz

Bazalka původně pochází z Indie. Do receptů ji využívá především italská kuchyně, své místo ale má už i na českém talíři. Je to jednoletá bylinka, která mimo jiné uvolňuje stres a pomáhá při nespavosti. Doma si zvládnete vyrobit bazalkové pesto, čerstvé lístky se skvěle hodí i na rajčata s mozzarellou.

Jak na ni?

Pěstujte ji na suchém a světlém bezvětrném místě. Zalévejte ji pouze do odtokové misky, nikdy přímo do substrátu, zhruba každé dva dny. Pravidelně zastřihujte, nejpozději tehdy, proroste-li do čtvrtého patra.

Autor: istock.cz

Další středomořská kráska, třeba na libovou zvěřinovou pečínku. Kromě toho tymián pomáhá při průjmech, zánětech zažívacího traktu i bakteriálních onemocněních. A pozor: navnadí vaši chuť na sex!

Jak na něj?

Má rád suchá světlá místa, nesnese příliš vlhkou půdu. Pokud chcete zachovat jeho aroma, nehnojte jej.

Jak vyčistit mřížku z trouby? Vyzkoušejte tyhle triky!

Nosíte nové oblečení bez vyprání? Děláte velkou chybu! Co vše vám hrozí?