Nejlepší pizzerie v Praze podle Italů? Jedna je v evropských top 30, další tři získaly doporučení

Pizzerii Sasy The Original zařadil italský průvodce mezi doporučené podniky v kategorii Excellent Pizzerias, konkrétní pořadí jí však nepřidělil. Restaurace s přibližně 80 místy se ukrývá v prvním patře domu v ulici Na Příkopě. Italové oceňují rychlou a profesionální obsluhu, útulnou atmosféru i převážně italské suroviny. Za povedenou označili především Margheritu a neapolský calzone se šunkou a žampiony. Margherita stojí 269 korun, calzone 329 korun a ceny ostatních pizz se pohybují zhruba od 239 do 419 korun.

Ilustranční obrázek - Pizza Napoletana

Autor: Facebook/Vallee G.

Také dejvická Diskotéka Pizza se dostala do širšího výběru Excellent Pizzerias bez konkrétního pořadí. Malý podnik v Jaselské ulici otevřel na podzim 2025 a za jeho pizzou stojí Italové Giuseppe a Simone. Připravují ji z kváskového těsta a spojují klasické i moderní chutě v neapolském stylu. Průvodce vyzdvihuje Margheritu, Diavolu nebo bílé pizzy s mortadellou a burratou či gorgonzolou a hruškami. Za mimořádné označil také zdejší tiramisu. Výrazným prvkem restaurace je stříbrná pec připomínající diskokouli, pořádají se tu i večery s DJ. Pizza stojí přibližně od 275 do 330 korun, tiramisu vyjde na 170 korun.

Ilustranční obrázek

Autor: iStock

Praha - Zprávy S AI i na dovolenou: Pražané nejčastěji vyrážejí do zahraničí dvakrát ročně

V širším výběru Excellent Pizzerias se bez konkrétního pořadí objevilo také Da Pietro. Podnik založil Petr Soukal původně v Plzni, pražskou pobočku v Bělehradské ulici na Vinohradech otevřel v roce 2024. Průvodce oceňuje pečlivý výběr dodavatelů a těsto ze tří druhů mouky, které kyne déle než 50 hodin. Pizza se peče v peci na dřevo dovezené z Neapole a má vysoké nadýchané okraje, křupavý povrch a bohatou náplň. Z nabídky Italové vyzdvihují například Barbecue Italiano nebo netradičně pojatou Capricciosu Secondo Me. Margherita stojí 295 korun, klasické pizzy přibližně od 295 do 395 korun a speciální varianty až 495 korun.

Ilustranční obrázek

Autor: Big Green Egg

Nejvýše z pražských podniků se umístila Pizza Nuova, která obsadila 30. místo v Evropě a stala se nejlepší pizzerií v České republice pro rok 2026. Restaurace patří do české gastronomické skupiny Ambiente, která provozuje také Lokály, Café Savoy, Esku nebo Kantýnu. Sídlí v Revoluční ulici u náměstí Republiky a od roku 2006 je členem Asociace pravé neapolské pizzy. Italové oceňují měkké těsto s nadýchanými okraji, rychlé pečení v peci na dřevo i suroviny dovážené přímo z Itálie, například rajčata z Neapole nebo mozzarellu z Kampánie. Pizza stojí přibližně od 298 do 388 korun. Podnik nabízí také neomezenou degustaci. Za 718 korun obsluha nosí ke stolu malé porce pizzy a domácích těstovin, varianta doplněná o předkrmový bufet vyjde na 925 korun. Kvůli velkému zájmu je vhodné rezervovat si stůl předem.

Ilustranční obrázek

Autor: iStock.com