Všichni ho máme doma a v kuchyni se bez něj neobejdeme. Ale bylo by opravdu velká škoda, kdybychom ocet používali jen jako dochucovadlo či konzervant. Budete překvapeni, jak…
Správné kysané zelí má obsahovat jen zelí, sůl a kmín, případně další koření. Výrobky prodávané pod tímto názvem ale často obsahují navíc vodu, ocet nebo i cukr! Ty »čerstvé«…
Obchody nabízejí stále více alternativních produktů k mléčným výrobkům, masu a uzeninám. U nás jde stále ještě o novinku, ale v západoevropských zemích si spotřebitelé už dávno…
Věděli jste, že některé potraviny mohou mít z dlouhodobého hlediska až smrtící účinek? Spoustu z nich dokonce většina zařazuje do každodenního jídelníčku. Jestliže tyto…
Cizrnová pomazánka neboli hummus se objevuje v jídelníčku Čechů stále častěji. K jeho výrobě stačí cizrna, sezamová pasta, česnek, olivový olej a citron. Hummus z obchodů ale…
Jak pečovat o pleť kojenců a batolat? Důležité je používat kvalitní dětskou kosmetiku. Ta nesmí pokožku miminek dráždit, neměla by obsahovat mnoho parfémů, konzervantů a barviv.
Ačkoli obchody nabízejí citrony po celý rok, citronové šťávy, známé také jako citronky, mají v českých domácnostech své stálé místo. Neseschnou, jsou rychle po ruce a nemusíte…
Vypadají podobně, ale jak ukázal velký spotřebitelský test Blesku, snadno můžete koupit zelí bez vitaminů. A lehce můžete nalétnout i na fígle výrobců…
Správné kysané zelí by mělo obsahovat jen zelí, sůl a kmín, případně další koření. Na zelných listech jsou totiž přítomné bakterie mléčného kvašení, které dělají z čerstvého…
Správné kysané zelí má obsahovat jen zelí, sůl a kmín, případně další koření. Výrobky prodávané pod tímto názvem ale obsahují navíc vodu, ocet nebo i cukr! Ty »čerstvé« jsou pak…
Že narazíte na chutný salát, máte tak padesát na padesát. Některé z osmi testovaných vzorků měly výbornou chuť a vypadaly čerstvě, jiné byly nedobré, vodové a kyselé. Zaměřili…
Šunka už dávno není jen vyuzená kýta! Na pultech najdete šunky, které mají blíž k šunkovým salámům, po rozbalení z nich teče voda a barvu jim dodává chemie. Dobrá zpráva testu…
Ovocných přesnídávek je na trhu poměrně velký výběr – ať již ve skleničkách, v kelímcích nebo v čím dál tím populárnějších kapsičkách. Jak mezi nimi poznat, které se hodí jako…
Bez barviv, konzervantů, bez lepku – výrobci rádi používají fígle, jak nalákat zákazníky. Spotřebitel pak ani netuší, že vyzdvihované přísady jsou běžné nebo jejich absence …
Vyznat se ve složení kosmetiky je pořádná věda. Abyste se vyhnuly potenciálně škodlivým látkám, můžete buď používat pouze kosmetiku ve 100% biokvalitě, nebo pečlivě studovat…
Podobně jako potraviny, i kosmetika je v dnešní době nadopovaná chemií. A neplatí to, bohužel, jen pro ty nejlevnější produkty, ale i pro krémy od nejdražších značek. Pokud už…
Víte, jak chutná peří? To není vtip, ale vážně míněná otázka. Peří totiž chutná třeba jako váš oblíbený levný páreček z dovozu. Právě tam spolu s kůžemi, kostmi a sádlem peří…