Vodní kefír neboli fermentovaná limonáda je zdraví prospěšná a její přípravu zvládnete snadno doma. Vzniká s pomocí tibi krystalů, které získáte ve formě houby nebo prášku.…
K výrobě jablečného cideru stačí zkvašený jablečný mošt. Nic dalšího není potřeba. Výrobci ale mohou nápoj doslazovat, dobarvovat a místo čerstvé šťávy přidávat tu z…
Není to pivo ani víno, ale zkvašený mošt. O čem je řeč? O oblíbeném letním osvěžení – jablečném cideru. Jak kvalitní nápoje můžete koupit v obchodě? A drží se výrobci původní …
O to, kde je původní domov cideru, se tradičně dohaduje Anglie s Francií. Cider prý dokonce podával svým námořníkům kapitán James Cook při plavbě na Tahiti v roce 1768, aby…
Léto je v plném proudu a není divu, že hledáme osvěžení v podobě skleničky něčeho vychlazeného. Proč nezkusit třeba jablečný cider, který v posledních letech doslova bere…
Léto je v plném proudu a není divu, že hledáme osvěžení v podobě skleničky něčeho vychlazeného. Proč nezkusit třeba jablečný cider, který v posledních letech doslova bere…
Objem prodaných ovocných piv, tzv. radlerů, v maloobchodě se za uplynulý rok končící pololetím v ČR zvětšil o 18 procent na 25,1 milionu litrů. Zvýšil se také prodej piva o 1,6…
Léto je v plném proudu a je potřeba si ho zpestřit nejen nějakým dobrodružstvím nebo trochou adrenalinu, ale především také pořádnou dávkou vychlazeného osvěžení. A to nejlépe…
Zapomeňte na víno a pivo. Mezi 15. a 17. červnem poteče na Smíchovské náplavce zkvašený jablečný mošt proudem. Zapomeňte na mošťáky z plechovek z obchodu. Na Slavnosti Cideru…
Obliba cideru, a to nejen v Česku, raketově stoupá. Přestalo snad Čechům chutnat hořké pivo nebo silné víno?
Podzim se blíží a s ním i hlavní sezóna jablek, jenže jak je vlastně všechny zpracovat? Koláče, křížaly, mošt… Bez těchto tradičních dobrot by to nešlo, ale co takhle vyzkoušet…
Milovníci husího masa měli pré. V sobotu 15. října ožila smíchovská náplavka festivalem Husobraní. Kromě ochutnání nejrůznějších masitých pokrmů se mohli návštěvníci kochat i…
V Praze je blaze. A to zejména v letním období, kdy se to v metropoli hemží zajímavými akcemi. Redakce Blesk Praha si pro vás připravila deset nejzajímavějších festivalů, které…
Už od roku 1990 se každoročně 21. října slaví Den jablka, oslavte ho horkým jablečným nápojem. Jablka patří k podzimu a jsou symbolem země Avalon, která se podle bájí otvírá na …
Dáte si rádi skleničku cideru? Tak sklenku nebo dvě dopřejte i moučníku. Bude pak družný a lahodný.