Mrazy a sucho zamávaly cenami českých jahod: Kilo podražilo na stovku
Sladká sezona jahod už začala. Letošní úrodu ale negativně ovlivnilo několik vln mrazů a také jarní sucho. Podle Martina Ludvíka, předsedy Ovocnářské unie ČR tak bude letošní sklizeň podprůměrná. Jahody navíc zdražily, a zda zlevní, ukáže další vývoj sezony. Odborníci nicméně vyzývají, aby lidé kupovali české jahody, protože podpoří právě lokální pěstitele.
Předseda Ovocnářské unie Martin Ludvík Blesk Zprávám řekl, že letošní sklizeň bude u profesionálních pěstitelů podprůměrná. „Sklizeň hrubě odhadujeme na cca 3000 tun,“ říká Ludvík.
„Úrodu jahod ovlivnilo několik vln mrazů, zejména v polovině dubna a pak také během května přímo v době ‚tří ledových mužů‘,“ vysvětluje předseda Ovocnářské unie. Nepříznivě se projevilo také jarní sucho, které ovlivnilo nasazení květů. Před sklizní ale naštěstí zapršelo, porosty se tedy trochu vzpamatovaly.
Jahody zdražily
Cena prvních letos sklizených jahod se zvedla cca o 10 %.
„Lze očekávat v průběhu sezony mírný pokles ceny, jak velký bude, to bude záležet na vývoji počasí a množství jahod na trhu,“ dodává Ludvík.
Podpořte lokální pěstitele
Jahody můžete sehnat i v obchodních řetězcích, většinou jsou ale z dovozu. Unie vyzývá Čechy, aby nakupovali české jahody. „Nákupem českých jahod podpoříte lokálního pěstitele, rozmanitost krajiny i ochráníte životní prostředí před zbytečným dovozem, a navíc si pochutnáte,“ vzkazuje Ludvík.
A čím se české jahody liší od těch z dovozu? České jahody jsou voňavé, sladší, protože dozrály na poli a byly utrženy pár hodin před prodejem, mají čerstvý vzhled a zelenou stopku a nemusely cestovat několik desítek hodin.
Na jahodách už jsme dnes byly, u nás kolem Brna je jahodáren víc. Možná i dalším pomůže mapa s jahodárnami v ČR https://jahodalera.cz/mapa-samosberen-jahod-v-cr/