Kavárník se chytá za hlavu kvůli zákazu kouření. Kdo po kuřácích venku uklidí?
Sylvio Spohr, majitel kavárny v centru Prahy, je se zákonem, který omezí kouření v restauracích, smířen, ale má svoje výhrady. Vnímá to jako další omezení podnikání, zároveň si myslí, že v první vlně přijde o zákazníky. Navíc netuší, kdo bude případný nepořádek po kuřácích před jeho kavárnou uklízet.
Sylvio Spohr shodou okolností hostil ve svém podniku mezinárodní konferenci Plicní nemoci a kouření - 10 let boje za zdravé plíce. Čeští lékaři a odborníci sešli ještě před začátkem platnosti zákona, který omezí kouření nejen v restauracích.
Lékaři samozřejmě zákon vítají. Podle nich dlouhodobě ubydou plicní onemocnění, cílem je, aby počet počet kuřáků v rámci evropského regionu do roku 2025 klesl o 30 %.
Sylvio vlastní kavárnu už 25 let, proto přišel na konferenci také sdělit svůj názor. Rozhodně vítá snahu a nadšení lékařů, ale zdůrazňuje, že jako podnikatel má také jiný úhel pohledu.
Úbytek zákazníků a nepořádek na ulici?
Sylvio je připraven na to, že v počátečním období přijde o zákazníky. Svůj podnik bude muset novému zákonu přizpůsobit. Jako problém vnímá hlavně umístění své kavárny, která je ve druhém patře. Podle něj se lidem nebude chtít chodit nahoru a dolů před kavárnu.
„Máme sice kuřáckou zahrádku, ale pokud bychom z toho udělali prostor jen pro kuřáky, tak by obtěžovali ty ostatní a zároveň by to vadilo i nájemníkům a majitelům objektu,“ řekl Blesk.cz Sylvio.
I když je majitel kavárny se zákonem smířený, vnímá ho jako zásah do svobody podnikání. Zároveň mu dělá starosti případný nepořádek, který možná po kuřácích zůstane na ulici. Podívejte se, co k tomu řekl:
A před zákem ostatním nájemníkům a majitelům ti kuřáci nevadili, že teď budou?