Klárka (9) s Michalem (7) našli první úlovek a pak: Za dvě hodiny 3 košíky hub!

Autor: Jessica Lutišanová, ryc - 
24. března 2017
21:58

Jen co začalo jaro, houby vystrkují kloboučky. Jiří Dubec (30) vyrazil s rodinou na procházku v obci Kozmice na Benešovsku. Během dvou hodin nasbírali tři košíky! Kačenek...

„Letos jsme byli na kačenkách poprvé, ale já jinak chodím na houby celoročně i ve sněhu, houby rostou stále,“ tvrdí táta dvou dětí Jiří. Právě jeho dcera Klárka (9) a syn Michal (7) odhalili místo, které vydalo houbařský poklad. „Kačenky rostou ve velmi početných skupinách, problém je najít pouze první kus, protože se velmi dobře maskují,“ vysvětlil.

Okolí následně začala prohledávat celá rodina a zadařilo se! Za dvě hodiny měli tři plné koše. „Děti beru rád do lesa a na ryby. Lepší, než aby zblbly jako dnešní mládež u počítače a televize,“ popsal, jak se potomkům snaží vštípit lásku k přírodě a procházkám.

A co by to bylo za houbaření, kdyby z úlovků nebyla nějaká bašta. „Nejlepší jsou jenom na másle, zjemněné smetanou, a k tomu třeba steak,“ doporučuje Jiří a dodal, že se chystají do lesa znovu hned další den.

Na začátku jara už můžete kromě kačenek najít třeba penízovky, smrže či hlívu ústřičnou. „Během měsíce by měla začít růst například i čirůvka májovka. Letošní hlavní houbařská sezona bude jistě skvělá. Zatím to vypadá, že přijde tak o měsíc dříve, než je obvyklé, nejvíce ale samozřejmě záleží na počasí. Deště a teplo je dokonalá kombinace pro růst podhoubí a i hub samotných,“ vysvětlil Blesku Michal Polata, který se zabývá pěstováním i sběrem hub.

Znáte kačenky?

Kačenka česká se v listnatých lesích objevuje od března do konce dubna. Vyrůstá obvykle ve skupinách v místech s vrstvami spadaného listí. Je velmi chutná. Někteří mykologové ji dokonce řadí mezi nejchutnější houbu.

Na horách bude sněžit 

Víkendové počasí nás potěší tak napůl. Sobota bude ještě fajn, v neděli se ale ochladí a přijdou i dešťové mraky. Na horách pak bude i sněžit.

  • Pátek: oblačno, ojediněle slabý déšť, den 10 až 14 °C, na jihovýchodě až 17 °C.
  • Sobota: polojasno, výjimečně přeháňky, noc 0 až 4 °C, den 10 až 14 °C.
  • Neděle: polojasno, přeháňky, na horách sněhové, noc -1 až 3 °C, den 7 až 11 °C
  • Pondělí: polojasno, noc -2 až 1 °C, den 8 až 12 °C.

Pozor na záměnu jedovatých hub za jedlé!

Video  Pozor na záměnu jedovatých hub za jedlé  - Blesk TV

Recept na salát s houbami a kuřetem podle šéfkuchaře Radka Davida.

Video  Recept na salát s houbami a kuřetem podle šéfkuchaře Radka Davida  - Adam Balažovič

Sledujte pořady Blesk Zpráv

Epicentrum S prezidentem v Lánech Ptám se, pane premiére

Redakce Blesk Zpráv pro vás každý týden od pondělí do čtvrtka připravuje pořad Epicentrum s rozhovory na aktuální témata. Kromě toho vám pravidelně přinášíme názory prezidenta Miloše Zeman v pořadu S prezidentem v Lánech a zpovídáme i premiéra Andreje Babiše.

starypes ( 25. března 2017 05:15 )

A podpapíráky najdete celoročně taky.

Zobrazit celou diskusi
Další videa
Články odjinud