Prošlého jídla na charitu přibude. Obchodní řetězce se šikují k pomoci

Co s jídlem či jiným zbožím, které je prošlé, ale zdravotně nezávadné, či má poškozený obal? Darování jídla je v kurzu. Do letošní potravinové sbírky lidé a firmy darovali celkem 236 tun jídla. Což je o 64 tun víc než v roce 2014.

Potraviny podle České federace potravinových bank připadnou neziskovým organizacím. Ty je posléze rozdělí potřebným. Jídlo tak dostanou matky s dětmi v azylových domech, lidé bez domova či senioři.

Vláda rozhodla: „České potraviny“ budou muset být ryze české, cigarety děsivé

Vládní novinka potravinové dary usnadní

Prodejci potravin se až do konce roku 2014 podobným snahám neziskových organizací bránili. Likvidace vyšla řetězcům levněji než dar, neboť z věnovaných potravin musely odvádět daň z přidané hodnoty. To se v letošním roce změnilo a podle pořadatelů sbírek se nyní DPH u darovaných potravin „blíží nule“.

A v pondělí, tři dny před Štědrým dnem, vláda schválila novelu zákona o potravinách. Ten bude znamenat další usnadnění firmám, aby bylo možné věnovat nezávadné, ale jinak neprodejné jídlo na charitu.

Z velkých prodejců patří v tomto směru mezi premianty Tesco, Globus a Kaufland. Globus spolupracuje s potravinovými bankami již od roku 2011.

Globus: Potraviny za pět milionů

„Pravidelně darujeme zdravotně nezávadné potraviny s krátkou dobou trvanlivosti. Nejčastěji se jedná o mléčné výrobky, jako jsou jogurty, sýry a mléko. Dále darujeme balené uzeniny, knedlíky, pomazánky, chlazenou drůbež, ovoce a zeleninu, pečivo, cukrovinky, dětskou výživu a nealkoholické nápoje,“ vypočítává Pavla Hobíková, mluvčí společnosti. Ročně takto Globus věnuje potraviny v ceně 4 až 5 milionů korun.

Tesco: Dary ze sedmi regionů

Také Tesco spolupracuje s Českou federací potravinových bank, a to od roku 2013. Z více než poloviny hypermarketů daruje pravidelně v sedmi regionech. „Od září letošního roku se podařilo ve spolupráci s potravinovou bankou nastavit i procesy pro darování čerstvých potravin. Tím se opět podařilo rozšířit sortiment a výrazně zvýšit jejich množství,“ říká Martin Behaň, Country Lead Tesco pro ČR s tím, že plán „neplýtvat potravinami, které mohou být zkonzumované“, hodlá uplatňovat v celé střední Evropě.

Kaufland a spolupráce s azylovými domy

Kaufland je třetím z velkých prodejců, kteří spolupracují například s azylovými domy. „V každé prodejně se čas od času objeví zboží, u něhož se při přepravě či manipulaci poškodil obal, nebo zboží z mylného nákupu. To jsou třeba pleny, u nichž zákazník netrefil velikost, a přijde zboží vrátit,“ říká mluvčí řetězce Michael Šperl.

„Filozofie našeho prodeje neumožňuje takové zboží vrátit do prodejen, přestože je zcela neporušené,“ dodává. V určitém časovém intervalu Kaufland podobné zboží daruje charitativním organizacím. „Novela pro nás v zásadě neznamená nic, co bychom již neprováděli,“ dodává k vládnímu návrhu.

Šťastné a šílené: Nákupní centra vzali před svátky lidé ztečí

COOP má problémy s logistikou

Družstevní maloobchodní řetězec COOP naráží při snahách darovat jídlo na logistické problémy vzhledem ke své síti obchodů. „I když se nám rozdávání potravin jako podpora líbí, je pro nás tento program většinou problematický vzhledem k logistice, kdy naše družstva provozují hlavně menší prodejny v regionech. Členská družstva COOP však dlouhodobě různé charitativní programy podporují,“ říká projektový manažer Lukáš Němčík.

Lidl ani Billa podobné problémy nemají. „Po schválení novely zákona vládou se v naší společnosti tímto tématem zabýváme. V tuto chvíli však ještě nemůžeme poskytnout podrobnější informace o tom, jak budeme postupovat,“ sdělila mluvčí Lidlu Zuzana Holá. Obdobná odpověď přišla od Lucie Borovičkové, PR manažerky společnosti REWE. Ta provozuje síť obchodů Billa„Ráda bych Vám vyšla vstříc, ale nejdříve se musíme s novou legislativou seznámit,“ sdělila.

Penny Market na dotaz Blesku nereagoval vůbec.