0°C
Češi se mění v průtokové ohřívače piva
Dobrá zpráva pro pivaře i pivovary: chmele na sklizeň je víc než dost... O to lepší zpráva pro pivovary, že Češi pijí stále víc!
Nejlepší osvěžení v parnu nacházej právě u půllitrů zlatavého moku. A pivovary hlásí zvýšenou produkci. Denně prodávají o 20 až 100 procent piva více!
"Naše stáčírny jedou ve vícesměnném provozu a cyklus vaření se prodloužil na šest dní, vaříme tedy i v sobotu," prozradila například mluvčí přerovského pivovaru Zubr Hana Matulová. Podobně hovoří i ředitel malého pivovaru v Žatci Radek Vincík: "Letní produkce jsme letos zvýšili o 25 procent. Přes léto pracují zaměstnanci v prodloužených směnách." Vesměs však pivovary hlásí, že je parné dny až tak nezaskočily. "Navařeno pochopitelně máme v dostatečném množství. Současné počasí tak klade zvýšené nároky především na stáčení a to jak na sudové, tak na lahvové," prozradil sládek pivovaru Litovel Petr Kostelecký.
Denní prodej v hektolitrech (1 hl = 100 litrů)
Velké pivovary * Mimo sezonu * Nyní * Nárůst
Plzeň * 3000 * 6000 * 100 %
Budvar * 3100 * 6700 * 100 %
Ústí nad Labem * 2400 * 3200 * 25 %
(Ústí nad Labem sdružuje pivovary Krásné Březno, Velké Březno, Louny a Kutná Hora)
Střední pivovary * Mimo sezonu * Nyní * Nárůst
Litovel * 1000 * 1200 * 20 %
Zubr * 1600 * 2000 * 25 %
Svijany * 1000 * 1600 * 50 %
Malé pivovary * Mimo sezonu * Nyní * Nárůst
Bernard * 400 * 640 * 62,5 %
Černá Hora * 400 * 900 * 110 %
Žatec * 80 * 100 * 25 %
V pití jsme první!
Spotřeba piva v přepočtu na obyvatele? Stále si držíme první místo na světě! Loni to znamenalo zhruba 160 litrů na osobu a rok! Podle odhadů se na ní ale z 15 až 20 procent podíleli zahraniční turisté. Pivo si alespoň čas od času dá devět z deseti českých mužů a šest z deseti žen. Muži přitom v průměru vypijí kolem devíti půllitrů za týden, zatímco příslušnice něžného pohlaví vystačí s dvěma půllitry týdně.
Výroba piva? Jsme 16. na světě!
Česká republika byla v loňském roce 16. největším producentem piva na světě. První tři místa v pořadí největších výrobců zlatavého moku připadla Číně, Spojeným státům a Rusku. A celý svět pije opravdu ve velkém! Celková světová produkce piva loni vzrostla na závratných 1,756 miliardy hektolitrů. A samotné Česko? Tuzemské průmyslové pivovary, kterých je u nás 48, loni vyrobily nejvíce piva ve své historii. Na evropské výrobě se pak česká piva podílela zhruba 3,4 procenta!
Témata:
