Jídlo rozhýbe váš mozek!
Hodláte učinit zásadní rozhodnutí na pracovní poradě? Pořádně se najezte a uvidíte, jak to půjde. Pokud ale váš žaludek mele naprázdno, vaše rozhodnutí nebudou stát za nic!
Podle Cambridgeských odborníků totiž nejhorší a zbrklá rozhodnutí činíme hladoví, zatímco s plným žaludkem dáváme vzniknout nejlepším myšlenkám a věcem. Při plném břiše se totiž do mozku vylévá dostatek hormonu serotoninu, který hraje klíčovou roli při správném a úspěšném rozhodování ve skupině.
Naopak, jak uvádějí experti z Cambridge University, s prázdným žaludkem je serotoninu v mozku velmi málo, takže chybí elán a nadšení skutečně se do hloubky problémem zabývat.
Serotonin se v těle tvoří z aminokyseliny tryptofanu – ten je bohatě zastoupen v čokoládě, červeném masu, semenech, ořechách, banánech a tvarohu.
Naopak hladovění v pracovním procesu vyčerpává zásoby tryptofanu a následně vede k nedostatku serotoninu v mozku. Vše vyústí v kompulzivní chování, které může mít na rozhodování zhoubný vliv. Srdce pak může zvítězit nad rozumem a vznikne tak špatné rozhodnutí.
„Naše výsledky naznačují, že serotonin hraje klíčovou roli v tvorbě společenských rozhodnutí tím, že udržuje agresivní společenské chování na uzdě. Změny v jídelníčku a stres způsobují, že hladina serotoninu v našem těle přirozeně kolísá, takže je důležité pochopit, jak to může ovlivňovat každodenní proces rozhodování,“ tvrdí Molly Crockettová, autorka studie.
