Čtvrtek 25. dubna 2024
Svátek slaví Marek, zítra Oto
Oblačno, déšť se sněhem 9°C

Uši udělaly díru do světa

Takhle vypadají proslulé a nyní i chráněné Štramberské uši
 (Autor: Blesk)
11. ledna 2007
12:24

Štramberské uši dostaly ochrannou známku, a nesmějí se tak péct nikde jinde než v malém městečku na Novojičínsku

Štramberské uši vítězí! Cukrovinka, která se od nepaměti peče v malém městečku na Novojičínsku, je prvním českým výrobkem, kterému Brusel udělil ochrannou známku. Medové kornouty s tímto názvem se tak nesmějí péct nikde jinde než ve Štramberku. "Je to pro nás velká sláva. Vždyť jsme první v republice, komu se podařilo získat ochranu zeměpisného označení výrobku od Evropské unie. A pro naše pekaře to znamená, že mohou cukrovinku prodávat po celé Evropě," řekla starostka Štramberku Věra Michnová. Štramberské uši už mají ochrannou známku na své označení, na tvar a teď k tomu přibylo i zeměpisné označení původu. Medové kornouty se údajně pečou od 13. století, kdy město obléhali Tataři, kteří podle legendy křesťanům uřezávali uši.