Konec camembertu v dřevěné krabičce? Francouzi se bouří proti návrhu EU

Autor: Martin Valeš, swp - 
18. listopadu 2023
•
13:01

Francouzští sýraři se bouří proti návrhu nového evropského zákona, který má požadovat, aby se veškeré obaly recyklovaly. Ohrozí to podle nich jeden z ikonických francouzských sýrů – camembert. Někdy se totiž prodává v krabičce ze dřeva.

Papírové krabičky i plastové obaly sýrů se vyhodí do kontejnerů na tříděný odpad a pak by se měly recyklovat. Dřevěný odpad se však takto netřídí. Sýraři tak mají obavu o prodej svých výrobků, jejichž dřevěná piksla má tradici od 19. století, píše Daily Mail.

Nejde jen o camembert, do dřeva se balí i další francouzské sýry – a v dřevěných košíčcích se tam prodává i některé ovoce a ústřice. Návrh evropské legislativy by tradiční obal přímo nezakázal, jen by vyžadoval jeho recyklaci. Ovšem zavedení nových kontejnerů na dřevo a celého řetězce na jeho recyklaci by bylo příliš drahé, ekonomicky by to nedávalo smysl.

„Obaly z lehkého dřeva, to dnes ve Francii znamená dva tisíce pracovních míst a 45 podniků, na které to bude mít dopad,“ varuje podle televize TF1 Claire Lacroixová, ředitelka Groupe Lacroix, jež vyrobí 200 milionů těchto krabiček za rok.

159890343413ANO0.73173,10.73173,128690353413NE0.16916,90.16916,96690363413Nekupuji ho0.100100.10010393413Vadil by vám konec camembertu v dřevěné krabičce?3911598Camembert v dřevěné krabičce2023-11-18 18:56:0011f{"config_feusers":null,"config_users":"1time"}f2026-10-09 22:46:02.48497+02

Sýry jsou oblíbenou pochoutkou
Životní styl Fakta a mýty o sýrech: Co o nich možná nevíte

„Dřevěná krabička - nízkouhlíková, lehká, biologicky rozložitelná, vyrobená ve Francii – je pro planetu lepší než plast vyrobený ze saúdské ropy v Číně s pomocí elektřiny z uhelných elektráren, který pak skončí v oceánech,“ nadává Guillaume Poitrinal, předseda Nadace francouzského dědictví, na „šílenství byrokracie“.

Někteří politici proto přicházejí s pozměňovacím návrhem, který by camembertu a spol. zajistil výjimku z recyklačního zákona. Zvažuje se také možnost výjimky pouze pro řemeslně vyráběný sýr, zatímco průmyslová velkovýroba by musela využívat recyklovatelné obaly. Hlasovat má Evropský parlament příští týden.

Video se připravuje ...

Zobrazit celý článek
Larry-diesel ( 18. listopadu 2023 22:00 )

To jenom my si necháme s..t na hlavu a posloucháme jako ovce. Frantíci si do svých výrobků kecat nenechají!

ctenar09 ( 18. listopadu 2023 18:32 )

Když EU nasejří Francouze ohledně sýrů, tož to bude problém...

Zobrazit celou diskusi