I po vodě se tloustne? Perlivá může vést k nabrání kil, varují vědci

S odhalením přišli vědci z univerzity v palestinském městě Birzeit. Ti rozdělili krysy do čtyř skupin, z nichž jedna dostávala k pití čistou vodu, druhá slazené neperlivé nápoje, třetí slazené perlivé nápoje a čtvrtá perlivé nápoje bez cukru. Současně měli hlodavci neomezený přístup k potravě.

Jaké nápoje zvolit při sportu? Podívejte se na rozhovor s odborníkem: 

Video  Pavel Suchánek: Klidně si při sportu dejte slazené nápoje.  - Igor Hellebrandt

Video se připravuje ...

Po třech měsících výzkumníci zjistili, že dvě skupiny popíjející nápoje sycené oxidem uhličitým měly výrazně vyšší hmotnost než druhé dvě. Když propočítali jejich váhový přírůstek, vyšlo jim, že krysy pijící perlivé nápoje musely sníst o 20 procent více potravy.

Premium

Velký test instantních káv: Jedna lžička obsahuje různé množství kofeinu

Když pak udělali krevní testy, ukázalo se, že po pití perlivých nápojů měli hlodavci vyšší hladinu hormonu ghrelinu. Ten se tvoří v buňkách žaludku a slinivky a signalizuje tělu, že je zapotřebí se najíst.

Po pokusech na krysách se vědci účinek sycených nápojů rozhodli vyzkoušet na lidech. Předkládali proto dvacítce dobrovolníků k snídani perlivou a neperlivou vodu. Ti z nich, kteří dostávali sycenou variantu, měli pak hladinu ghrelinu v těle šestkrát vyšší než ti, kdo pili přírodní vodu.

Láká vás tučné jídlo, ale nechcete tloustnout? Dejte si skořici, nabádají lékaři

Závěry nejnovější studie jsou ale v rozporu s výsledky výzkumu japonských vědců. Ti před časem přišli s odhalením, že perlivé nápoje naopak člověka zasytí na delší dobu.