Česká jablka budou vzácnost! Šéf ovocnářů o dovozu z Polska pro Blesk na Živitelce
Hostem speciálu pořadu Epicentrum na agrosalonu Země živitelka v Českých Budějovicích byl šéf Unie ovocnářů České republiky Martin Ludvík. Rozhovořil se o velké konkurenci na trhu s ovocem i české oblibě jablek.
Po náročném minulém roce, kdy mrazíky zničily velkou část úrody, by podle Ludvíka letošek mohl být pozitivnější. Mezi zákazníky by se tak mělo dostat více českého ovoce. „O tu českou produkci je zájem a my se zkrátka chceme živit tou produkcí především a nabízet lidem zdravé české ovoce,“ uvedl.
Nejdůležitější část sklizně ovoce přijde teď na podzim, dojde totiž na jablka. „Teď samozřejmě bude důležité, abychom tu letošní úrodu dobře sklidili, což už se u letního ovoce daří, ale to zásadní přijde, protože 80 % produkce jsou jablka, to je pro nás zásadní, takže abychom ta jablka dokázali zvládnout, také sklidit a potom to samozřejmě, řekl bych, dobře prodat,“ sdělil reportérce Blesku. Letošní úroda by prý českým pěstitelům mohla umožnit fungovat více bez podpory z EU.
Čeští zemědělci však na trhu musí stále bojovat s velkou konkurencí ze zahraničí. „Je to velmi složité, protože jsme na trhu, který ovládají oligopolní maloobchodní řetězce, tady vlastně 56 firem řídí ten maloobchod a oni samozřejmě tou svojí silou dokáží to ovoce poptávat naprosto kdekoliv po celém světě a relativně v krátkém čase,“ vysvětlil.
Jedním z největších konkurentů ČR v produkci jablek je momentálně sousední Polsko. „Polsko je vlastně jedna z největších ovocnářských zemí, je největším producentem jablek v Evropě. Jenom jedno statistické číslo, každé třetí jablko vyprodukované na území Evropské unie vypěstováno v Polsku,“ popsal situaci.
Česká jablka však z pultů obchodů podle Ludvíka v dohledné době rozhodně nezmizí. „Určitě vydrží na tom lokálním trhu, na těch farmách a jsem přesvědčen, že ne všechny, ale některé obchodní řetězce na to slyší, dokážou zpropagovat a dát prostory tomu českému jablku. A upřímně řečeno, proč by to také nedělali?“ nechal se slyšet.
Jablka dlouhodobě patří mezi Čechy nejvíce konzumované ovoce. „50 % jablek i v těch normálních letech, jako je letos, musíme do České republiky dovézt a zásobovat s nimi trh. Třetinu veškerého spotřebovaného ovoce spotřebujeme v jablkách a v řadě zemí se spotřebuje víc třeba banánů a citrusů. Z toho máme velikou radost, že spotřebiteli jablka chutnají. Pro nás je to také velmi dobrá příležitost a my ho jenom chceme přesvědčit, aby v ještě větší míře kupoval právě ta česká jablka,“ prohlásil.
Buďte první, kdo se k tématu vyjádří.