Tento článek je součástí balíčku PREMIUM+
Odemkněte si exkluzivní obsah a videa bez reklam na 9 webech.
Už mám předplatné.
Přihlásit se
Jedna špaldová mouka má nezaměnitelné oříškové aroma a vyrobíte z ní spíš rozteklé lepivé těsto. Jiná při kynutí ukázkově bobtná. Není to o tom, jak moc jste zruční pekaři, záleží na tom, jakou »špaldu« máte v sáčku… A zda ji tam vůbec máte!