Výroba »taveňáků« se stala oblíbenou především proto, že se tím prodloužila trvanlivost sýrů vyvážených do USA a také že se sýry na dlouhé cestě lodí obešly bez chlazení.
Sníme 2 kg ročně
U nás se začalo s výrobou tavených sýrů v roce 1933. V současné době sní každý Čech přes 2 kg tavených sýrů ročně, což z nás dělá jedny z největších jedlíků »taveňáků«.
A jak kvalitní tavené sýry jíme? Proč je většinou skladujeme v ledničce, když se původně mohly obejít bez chlazení? Dozvíte se už v pátek ve spotřebitelském testu Blesku.
DALŠÍ TESTY BLESKU:
LISTOVÁ TĚSTA - MÍSTO MÁSLA PALMOVÝ OLEJ
