„Dnes jsme měli v plánu sklidit 4000 až 4500 kilogramů hroznů odrůdy Irsai Oliver, což je jedna z nejranějších odrůd. Je hodně aromatická a vhodná právě na burčák,“ uvedl generální ředitel Vinných sklepů Valtice Marek Šťastný.

Letošní sklizeň raných odrůd hroznů začala nejméně o tři týdny dřív kvůli teplému počasí, které trvá už od jara. Vinobraní raných odrůd ve větším rozsahu začne pravděpodobně do dvou týdnů.

„Příští týden budeme na burčák sbírat Muškát moravský a pak uvidíme, zda dosbíráme Irsai Oliver na výrobu vína. Bude hodně záležet na laboratorních výsledcích z dnes posbíraných hroznů, kolik budou mít kyselin,“ dodal Šťastný.

VIDEO: Ženy, které pijí bílé víno versus ty, co preferují červené.

Video
délka: 00:48.26

Ženy, které pijí bílé víno versus ty, co preferují červené CNN