Snídaně

CELOZRNNÝ TOAST S HUMMUSEM, ŠUNKOU A VEJCEM

SUROVINY: 90 g celozrnného chleba, 70 g hummusu (klasický, nebo s bylinkami), 2 vejce, 40 g šunky, 1 menší hruška, citronová šťáva, sůl, čerstvě mletý pepř

POSTUP: Chléb opečeme v toastovači nebo na suché pánvi dokřupava. (volitelné) Na nepřilnavé pánvi připravíme volské oko (pokud možno bez tuku nebo jen na kapce oleje), pro dokonale tuhý bílek a tekutý žloutek můžeme pánev na 1 min. přikrýt pokličkou. Chleby potřeme hummusem, přidáme plátky šunky a hotové vejce. Dochutíme solí a čerstvým pepřem a podáváme společně s hruškou.

 

Dočtěte zadarmo celý článek
Pokračovat ve čtení snadno můžete po registraci do Mého Blesku.
  • Registrace do Mého Blesku je zcela zdarma.
  • Získáte přístup k veškerému obsahu Blesku.
  • Užijete si soutěže o ceny, slevy a exkluzivní výhody.
Chci číst dále