Neděle 28. dubna 2024
Svátek slaví Vlastislav, zítra Robert
Polojasno 22°C

Pečeme na Vánoce: „Žabí huby“, biskupský chlebíček i boží milosti

/
  • Pečeme na Vánoce: žabí huby, biskupský chlebíček a boží milosti
    9. prosince 2020 ● 05:00

    Vánoce se kvapem blíží a pokud vám chybí nápady, co letos připravit, vyzkoušejte naše recepty. Nadýchaný biskupský chlebíček i boží milosti jsou klasika, ale znáte „žabí huby“?

  • 1.

    Žabí huby

    Suroviny: 280 g hladké mouky, 250 g másla, 1 vejce.

     

    Na náplň: 100 g mletých vlašských ořechů, 100 g moučkového cukr, špetka citronové kůry, 1 lžíce rumu, moučkový cukr na obalení.

     

    Postup: Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme ho do potravinové fólie a necháme v chladničce do druhého dne odpočinout. Z těsta vyválíme na pomoučeném válu asi 2 mm silný plát a vykrajujeme z něho kolečka. Připravíme si náplň a do středu každého kolečka dáme vždy malý kopeček náplně, poté kolečko i s náplní v půlce přehneme a okraje těsta k sobě po obvodu přitiskneme.

     

    Klademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 10 minut. Po vyjmutí z trouby necháme chvíli vychladnout a následně obalujeme v moučkovém cukru.

    Znáte žabí huby?
    Autor: scom

  • 2.

    Boží milosti

    Suroviny: 300 g hladké mouky, 80 g cukru krystal, 1 vejce, 80 g másla, 20 g rumu, 40 g 12% smetany, 1 lžička prášku do pečiva, kůra z 1/2 citronu, moučkový cukr na obalení, tuk na smažení.

     

    Postup: Máslo rozpustíme v kastrůlku a necháme zchladnout. Přidáme vejce, cukr, smetanu a rum, vmícháme citronovou kůru a vše společně vyšleháme. Do směsi postupně vmícháme hladkou mouku promíchanou s práškem do pečiva a těsto dobře propracujeme.  Z těsta vyválíme plát a nakrájíme ho na malé proužky. Z každého proužku ukrojíme obdélník a usmažíme v horkém oleji dozlatova. Po usmažení ihned obalujeme v moučkovém cukru a necháme vychladnout.

    boží milosti
    Autor: scom

  • 3.

    Biskupský chlebíček

    Suroviny: 250 hladké mouky, 200 g másla + na vymazání, 200 g moučkového cukru + na posypání, 5 vajec, 1 prášek do pečiva, 100 g sušených švestek, 100 g sušených meruněk, 50 g kandovaného ovoce, 50 g plátků mandlí + na vysypání, strouhaný kokos na vysypání.

     

    Postup: Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a žloutky do hladké pěny. Zašleháme mouku, prášek do pečiva, horkou vodou spařené a nadrobno nakrájené sušené ovoce, kandované ovoce, plátky mandlí a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.

     

    Formu na biskupský chlebíček vymažeme máslem, vysypeme plátky mandlí a strouhaným kokosem. Těsto nalijeme do dvou třetin formy a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 45 minut. Po vychladnutí posypte moučkovým cukrem.

    biskupský chlebíček
    Autor: scom

    Chcete-li klasiku, vsaďte i letos na vanilkové rohlíčky.

    Video
    Video se připravuje ...

    Vanilkové rohlíčky: video recept na vánoční klasiku 

Témata

cukroví recepty vánoce 2020 biskupský chlebíček boží milosti jídlo

Máte k článku podnět nebo připomínku?

Dnešní horoskopy

Beran
I když se vám v průběhu pracovního týdne dařilo, tak jste unavení. Neměli byste se tedy přepínat. Věřte, že vám domácí práce neutečou. Místo úklidu si ráno přispěte, věnujte se lenošení a večer jděte brzy do postele. A už vůbec nekonzumujte alkohol.
Býk
Milí Býci, zapomeňte na domácí práce, vaření a praní. Vyrazte si s rodinkou nebo kamarády na výlet a bavte se. Pokud jste svobodní, tak se dívejte lépe kolem sebe, protože po vás někdo pokukuje. Dnešní den je pro velkou lásku jako stvořený.
Blíženci
O víkendu budete mít skvělou náladu a navštívíte kamarády, které jste dlouho neviděli. Mějte však na paměti, že to musíte oznámit drahé polovičce, jinak se na vás bude zlobit. V sobotu si prostě užívejte dle gusta, ale neděli už věnujte rodince.
Rak
Ani minutu neseďte jen tak doma, jinak přijdete o seznámení s osudovou láskou. Hvězdy stojí na vaší straně a je pravděpodobné, že se konečně zamilujete. Jste-li zadaní, pečujte o partnera a snažte se ho rozmazlovat. Věřte, že vás za to odmění.
Lev
Až do konce měsíce si zakažte nakupování předražených luxusních věciček. Pokud byste se nechali zlákat jejich krásou, tak byste na to doplatili. Již po krátké době by se vám produkt pokazil a o jeho reklamaci by nechtěli v obchodě ani slyšet.
Panna
Venuše je v blahodárném sextilu s vaším znamením. Jste nad věcí a nebojíte se seznamovat ani zkoušet nové věci. Když nebudete zavřené doma, úplnou náhodou se seznámíte s fajn osůbkou. Ihned poznáte, že si budete společně rozumět. Jděte do toho.
Váhy
Hvězdné nebe vám mimořádně přeje, proto byste měly vyzkoušet nové věci nebo se pustit do koníčků, které jste nedávno zavrhly. Jestliže se do aktivit pustíte s odhodláním, tak v nich také uspějete. Více času věnujte dětem, vaši pozornosti si vyžádají.
Štír
Po pravdě řečeno byste potřebovali odpočinek v soukromí. Vyhněte se bujarým večírkům a neotvírejte nezvaným hostům. Vyrazte si procházku a večer si zpestřete četbou zajímavé knihy. Nepouštějte se do náročných prací, protože by vám nešly od ruky.
Střelec
Mezinárodní den smutku vás zasáhne, ale v dobrém slova smyslu. Uvědomíte si, že se máte dobře a občas si jen hloupě stěžujete. V sobotu se pohybujte v blízkosti nejbližší rodiny a upevňování přátelských vazeb ponechte na jindy. Rodina je důležitější.
Kozoroh
Víkendové aktivity přizpůsobte sami sobě. Prostě si dělejte věci po svém. Je jasné, že se jako první postaráte o rodinu, ale poté se budete věnovat oblíbeným činnostem. Je pravděpodobné, že vyrazíte do přírody nebo budete pracovat na zahrádce.
Vodnář
Řešíte-li vztahové patálie, držte se zpátky. Ještě před pár dny jste trávili se známostí spoustu času, ale nyní vás omrzela. Zkrátka a dobře si nejste jistí, zda o ni stále stojíte. V trvalém vztahu si dejte pozor na hádky. Vybuchnete kvůli úplné hlouposti.
Ryby
Milé Rybičky, počkat si na pravou lásku se skutečně vyplatilo, protože jste se seznámily se zajímavým protějškem. Pokud své štěstí stále hledáte, nebojte se. Tento víkend je pro milostné jiskření jako stvořený, proto nevysedávejte doma a nelitujte se.