Test Blesku: Letní drinky žízeň uhasí, ale jsou plné cukru!

O spolupráci při testování jsme požádali předního českého odborníka na výživu RnDr.Pavla Suchánka. Tomu jsme předložili k posouzení džusy, limonády a ovocná piva, které jsme nakoupili v běžných obchodních řetězcích. Výživový specialista zkoumal nejen složení výrobku, ale hodnotil i chuť a energetické hodnoty.

Podle něj by měli spotřebitelé číst při nákupu vždy pozorně etikety. Někdy totiž i zdánlivě zdravý a osvěžující nápoj překypuje cukrem a umělými přídatnými látkami, takzvanými éčky. „Mezi ně patří třeba i přidané vitaminy, my jsme ale zdůraznili aditiva, o kterých by měl spotřebitel vědět,“ říká Suchánek.

Džusy

Pijete často džusy, protože jsou přeci plné ovoce a vitaminů? Tak pozor! I zdánlivě zdravé nápoje můžou obsahovat extrémní množství cukru, a to i 6 kostek v jedné sklenici. Proto se nehodí pro každodenní pití a lepší je naředit si džus z poloviny vodou. Při nákupu myslete na to, zda je džus konzervovaný nebo ne. V případě, že je bez konzervace, musí se po otevření spotřebovat do tří dnů, jinak by se zkazil.

Že si za kvalitu musíte připlatit, platí u džusů dvojnásob. Džus, který v testu dopadl nejlépe, jsme pořídili za 44 korun, propadák v našem testu vyšel na 22 korun.

Relax Select 

Příchuť: hruška s dužinou 

Vyrábí: Maspex Czech s.r.o. 

1 sklenice obsahuje 6 kostek cukru

Chuť: výborná pravá chuť přezrálých hrušek máslovek Podíl ovocné složky: 35 %

Sladidla: cukr, glukózo-fruktózový sirup

Éčka: neobsahuje, k regulaci kyselosti byla použita přírodní složka kyselina citronová

Hodnocení: Sklenice obsahuje 2 gramy vlákniny, což je z hlediska výživy pozitivní. Džus má možná až příliš cukru, proto bych doporučil nepít víc než 1 sklenici za den (aktivní lidé můžou vypít 2 sklenice)

Známka: 2

Příchuť: pomeranč 

Vyrábí: Rauch

1 sklenice obsahuje necelých 5 kostek cukru

Podíl ovocné složky: 100 %

Chuť: mírně nahořklá, ale osvěžující

Sladidla: neobsahuje 

Éčka: neobsahuje

Hodnocení: V podstatě jde o čirý pomerančový koncentrát bez přidaného cukru. Navíc v jedné sklenici přijmete více než 75 gramů vitaminu C, což vám pokryje denní doporučenou dávku tohoto vitaminu.

Známka: 1

Hello, Jahoda bez konzervantů

Příchuť: jahoda 

Výrobce: Linea Nivnice 

1 sklenice obsahuje 5 kostek cukru 

Chuť: velmi dobrá, příjemná vůně Podíl ovocné složky: 40 %

Sladidla: glukózový sirup 

Éčka: neobsahuje

Hodnocení: Líbí se mi, že už na obrázku vidíme, že výrobek není jenom z jahod. Dobré taky je, že džus neobsahuje chemické konzervanty a barviva. Bohužel ale výrobce neuvádí, kolik cukru výrobek má. Kvůli vysokému obsahu cukru doporučuji ředit vodou a pít 1-2 sklenky podle fyzické zátěže.

Známka: 1-

Příchuť: pomeranč, banán a vláknina 

Vyrábí: Pepsico CZ, s. r. o. 

1 sklenice obsahuje necelých 5 kostek cukru

Chuť: výrazně sladká, hustší konzistence

Podíl ovocné složky: 50 % 

Sladidla: cukr, glukózo- fruktózový sirup 

Éčka: na bázi přírodních konzervantů a barviv, například pektin

Hodnocení: Výrobek obsahuje opět velké množství cukru, proto bych ho spíše ředil vodou. Doporučuji nepít víc než 1-2 sklenice denně. Kladně hodnotím dostatečné množství informací pro spotřebitele.

Známka: 2

Zeus

Příchuť: jablko 

Vyrábí: McCarter, a. s. 

Chuť: extrémně sladká, po jablkách

Podíl ovocné složky: 6 % 

Sladidla: aspartam, sacharin, cyklamát sodný, acesulfam K, glukózový sirup 

Éčka: zahušťovadlo guma xanthan

Hodnocení: Není uvedena tabulka nutričních hodnot na 100 ml, ve složení jsou jen nic neříkající údaje. Kvůli velkému zastoupení chemických látek jde o propadák.

Známka: 4-5

příchuť: multivitamin 

Vyrábí: Fontea, a. s.

1 sklenice obsahuje 2 kostky cukru 

Chuť: extrémně sladká, výrazná chuť sladidel

Podíl ovocné složky: 3 % 

Sladidla: aspartam, acesulfam K

Éčka: sorbát draselný, benzoát sodný

Hodnocení: Tento nápoj bych neoznačoval jako multivitamin, protože to vyvolává představu zdravého pití srovnatelného s džusy, což není.

Podíl ovocné složky je minimální.

Známka: 4

Sladké nápoje

Žluté, oranžové nebo hnědé kolové limonády děti zbožňují, rozhodně by ale neměly tvořit podstatnou část jejich pitného režimu.

„Nemám nic proti sladkým nápojům, když je jejich konzumace vyvážená pohybem. Limonády se hodí třeba na delší cyklovýlet nebo pěší túru, protože dodají energii. Pokud dítě nebo dospělý sedí většinu dne u počítače a prolévá se sladkým pitím, může to mít vliv na obezitu,“ říká specialista na výživu Suchánek.

Top topic s hroznovou šťávou

Vyrábí: Kofola, a. s. 

Chuť: není hroznová, ale vínová, mírně nakyslá, cítím v ní sladidla

Sladidla: glukózo-fruktózový sirup, aspartam, acesulfam K 

Éčka: konzervanty benzoát sodný, sorbát draselný

Ovoce: 7,5 % ovocné složky

Hodnocení: Tenhle výrobek bych si koupil spíš výjimečně. Chybí tabulka o obsahu cukru, takže diabetik vůbec neví, kolik cukru přijme.

Známka: 4-5

Vyrábí: The Coca -Cola company

 1 sklenice obsahuje 5,5 kostky cukru 

Chuť: klasická

Sladidla: pouze cukr, žádná chemie 

Éčka: neobsahuje, pouze přírodní barvivo, karamel a aroma

Hodnocení: Výrobce dodává nad povinné značení informace o energetických hodnotách, takže spotřebitel má dostatek informací. Protože obsahuje kofein, doporučuji větší fyzické zátěži.

Známka: 2+

Orangina 

Vyrábí: Kofola, a. s.

1 sklenice obsahuje 4,5 kostky cukru 

Chuť: mírně chemická, pomerančová 

Sladidla: glukózovo- fruktózový sirup

Éčka: neobsahuje

Ovoce: 12% směs šťáv z koncentrátů

Hodnocení: V pořádku jsou informace o obsahu cukru, nápoj se cíleně netváří jako zdravý, ideální je třeba při výletu na kole.

Známka: 2

Vyrábí: Pepsico CZ, s. r. o 

1 sklenice obsahuje necelých 7 kostek cukru 

Chuť: výrazně sladká, po pomerančích, ale vůně naopak málo výrazná

Sladidla: cukr (je ho tam podle mně příliš) 

Ovoce: minimálně 4 % ovocné složky 

Éčka: sorbát draselný, stabilizátor arabská guma, barvivo E110 (potravinářská žluť)

Hodnocení: Chválím informační značení GDA o nutričních hodnotách, výrobek má ale příliš mnoho cukru i na tuto kategorii nápojů.

Známka: 4

Ovocná piva

„Byl jsem překvapený, jak často výrobci zapomínají uvádět tabulku energetických hodnot nebo informaci o obsahu cukru a sladidel,“ říká Pavel Suchánek.

Jestli byste čekali, že radler (tak se pivním limonádám říká) bude mít typickou pivní příchuť, nenechte se zmást. Většina testovaných piv chutnala spíš po ovoci, více limonádově, ostrý pivní říz jim až na výjimky chyběl. Při nákupu sledujte etikety, výrobci by měli uvádět obsah alkoholu, množství ovocné složky a druh piva.

Cool lemon, Staropramen

Výrobce: Pivovary Staropramen

Chuť: silnější pivní příchuť 

Obsah alkoholu: 2 % 

Obsah piva: neuveden 

Ovocná složka: 1 %

Sladidla: fruktózový sirup, cyklamát sodný, sacharin, acesulfam K, aspartam

Hodnocení: Obal neupozorňuje, že výrobek obsahuje sladidla, chybí informace o obsahu cukru a energetická tabulka. Spotřebitel prakticky neví, co kupuje.

Známka: 3-

Výrobce: Pivovar Samson 

Chuť: příjemně hořká pivní chuť, skvěle se hodí ke grepu 

Obsah alkoholu: 2,5 % 

Obsah piva: 48 % 

Ovocná složka: 52 % 

Sladidla: cukr, pouze přírodní

Hodnocení: Tohle pivo bych si koupil. Body sice musím strhnout za absenci energetických tabulek, jinak má ale výrobek velice přehledné a podrobné značení jednotlivých složek.

Známka: 1-2

Bavaria Holland, Premium Apple

Výrobce: Bavaria 

Bavaria Holland, Premium Apple

Autor: Foto Blesk- Jiří Hadaš, isifa.com

Chuť: jako jablečná limonáda, úplně chybí chuť piva

Obsah alkoholu: 0 %

Obsah piva: neuvedený 

Ovocná složka: neuvedena

Sladidla: cukr

Hodnocení: Líbí se mi údaje o energetické hodnotě na 100 ml, chybí ale informace o obsahu cukru, v nápoji není cítit pivo

Známka: 3

Gambrinus, Limetka a bezinka 

Gambrinus

Autor: Foto Blesk- Jiří Hadaš, isifa.com

Chuť: odpovídající ovoci, chybí výrazná chuť piva 

Obsah alkoholu: 2,1 % 

Obsah piva: neuvedený 

Ovocná složka: neuvedeno

Sladidla: invertní cukr

Hodnocení: Opět mi tu chybí údaje o výživových hodnotách, chybí zřetelné upozornění, že nápoj je slazen sladidlem.

Známka: 3

Birell, Limetka a malina 

Výrobce: Plzeňský Prazdroj 

Chuť: přeslazená, limonádová 

Obsah alkoholu: 0 % 

Obsah piva: neuvedeno 

Ovocná složka: neuvedeno 

Sladidla: cukr

Hodnocení: Výrobek obsahuje pouze přírodní barvivo, dobré taky je, že se na obale uvádí čitelně energetický obsah a navíc i GDA tabulka (s nutričními hodnotami). K dokonalosti ale chybí podrobnější informace pro spotřebitele o obsahu piva.

Známka: 2

Frisco, brusinka

 Vyrábí: Plzeňský Prazdroj (distribuce) 

Chuť: hodně sladká

Obsah alkoholu: 4,5 % 

Obsah piva: neuvedeno 

Ovocná složka: neuvedena 

Sladidla: cukr, glukózový sirup

Hodnocení: Chybí údaje o obsahu cukru, energetickém obsahu a obsahu piva.

Známka: 3